Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Так получилось,что на ужин сегодня пельмени, кто посоветует, что бы с ними такого вкусненького сделать?

Спрашивает Юр-бан!!!   24 нояб. 2008
Так получилось,что на ужин сегодня пельмени, кто посоветует, что бы с ними такого вкусненького сделать?
Ответ
В кипящий бульон опустить готовые пельмени и варить при слабом кипении около 10 мин., пока они не всплывут на поверхность бульона.

При отсутствии готовых пельменей их можно приготовить следующим образом: взять 200 г говядины (мякоть), 200 г свинины с жиром, яйцо, луковицу и 200 г муки. Говядину и свинину вместе с луком два-три раза провернуть через мясорубку, прибавить немного воды, положить соль, перец и хорошо размешать.

В отдельную миску или тарелку всыпать муку, отбить туда яйцо, влить четверть стакана воды, замесить густое тесто, которое потом раскатать на столе тонким слоем. Круглой выемкой или рюмкой вырезать из теста кружки и разложить на них небольшие шарики мясного фарша. Половину кружка смочить яйцом, смешанным с водой, а другой половиной кружка накрыть фарш и защипать...
27 нояб. 2008 01:17

Другие ответы
1
Пельмени можно не только варить, но и жарить. А еще вкуснее так: можно на сковородку еще положить замороженные овощи, залить яйцами, сверху майонез, тертый сыр, можно нарезать туда колбаски, а перед подачей посыпать укропчиком (при наличии ... Еще
24 нояб. 2008 16:57
2
Для разнообразия попробуйте приготовить пельмени, томленные с грибами в горшочках. Можно взять готовые куриные пельмени и приготовить соус к ним из следующих продуктов: 500 г свежих грибов, 4 луковицы, 5-6 ст. ложек топленого сливочного масле ... Еще
24 нояб. 2008 23:48
3
Все очень просто: отварите пельмени, выложите их в форму или просто в сковородку, залейте сметаной, сверху посыиьте тертым сыром. Затем поставьте сковородку в духовку градусов под двести и запекайте минут 15-20, пока корочка не образуется.
25 нояб. 2008 05:49