Кто делает пельмени без сои? Какие пельмени выбрать?

Спрашивает Юрий Викторович   21 марта 2008
Часто покупал пельмени и оказывалось, что фарш содержит сою. Подскажите, какой марки пельмени самые не вегетарианские?
Ответ
В России пельмени это общенациональный продукту №1. Мы тратим на пельмени в год сорок миллиардов рублей. Это почти столько же, сколько на колбасу. Пельмени – это вкусно, сытно, и быстро готовить. И самое главное – мы привыкли к пельменям с детства.
Какие же пельмени выбрать, если холодильники в магазине завалены множеством пельменей самых разнообразных сортов?
Несколько дней назад по ТВ выступал технолог по пельменям, который сказал, что все производители добавляют в фарш сою, и это – хорошо.
Сама по себе соя – продукт весьма полезный, но лично я согласен с Юрием Викторовичем и предпочитаю пельмени из мяса.

При покупке пельменей поступаем так:

1. Покупаем только те пельмени, килограмм которых стоит больше 250 рублей. Все, что дешевле однозначно не мясной, а растительный продукт

2. Читаем состав на упаковке. В состав пельменей должны входить ТОЛЬКО:мясо(только свинина или говядина, КУРИЦА-НЕТ), соль, яйца, мука и вода. НИКАКИХ усилителей вкуса, животного и растительного белка, красителей, консервантов и пр.

Могу порекомендовать пельмени РАЗНОВЕС омского производителя «Сибирский деликатес».
В продаже 4 вида пельменей разных размеров, вес одной штуки от 1,5 грамма до 25 граммов.

Этими пельменями я кормлю уже три года своего младшего сына, которому сейчас шесть лет. Пельмени действительно из мяса и вкусные. Но цена за 300 рублей.

Более подробно почитайте на сайте в статье "Лучшие пельмени. Какие пельмени выбрать в магазине, где продают множество самых разных сортов пельменей?" смотрите
http://clck.ru/43hz

24 дек. 2010 07:08

Обладаю личным опытом

Другие ответы
1
Существует мнение, что настоящие (мясные пельмени!) в Москве сегодня делают в ресторане «Берёзка», что на Николоямской улице, д. 29, стр. 1, тел. 101-2222. Говорят, если бы такой "пельмень-бар" открылся в советское время, на него стали бы водить ... Еще
21 окт. 2009 09:48
2
Самые хорошие пельмени это домашние. Если же брат магазинные , то попробуйте пельмени "БАЙРАМ".
3
ПЕЛЬМЕНИ КОЛОБОК БЕЗ СОИ. 400 Г Штрихкод: 4604026108830 Состав: говядина, свинина, лук репчатый, соль поваренная, специи. Мука пшеничная в/c, яичный порошок, масло растительное, вода. Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 13,0г, жиры - 5,3 ... Еще
21 марта 2008 20:16