Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как готовить шарлотку?

Спрашивает Миша игоревич   16 янв. 2009
Как Готовить шарлотку?
Ответ
Шарлотка. Мука — 1 стак., Сахарный песок — 1 стак., Яйцо — 3 шт, Сметана — 1/2 стак., Яблоко (Советую одно большое- этого вполне хватит.) — 1 шт, Сода — 1/2 ч. л., Масло сливочное (Если сковорода неглубокая,масло чуть меньше надо.) — 1/2 пач.
В большую глубокую тарелку добавляем пока одни белки, высыпаем сахар в эту тарелку и взбиваем хорошенько, добавляем желтки мешаем до однородной массы, далее сметану добавляем туда и мешаем, половину ст. ложки соды. Предварительно яблоко без сердцевины и кожипорезать некрупно, изюм помыть. Пока всe это делается заранее разогрейте духовку. В разогретой сковороде растапливаем сливочное масло, далее выливаем примерно половину массы в сковороду и посыпаем кусочками яблок и изюмом. Поливаем всe это оставшейся массой. Ставим в духовку (я на самую верхнюю полку в духовке ставлю) на средний огонь(можно и чуть ещe убавить) и готовить минут 35 -40. Проверяйте готовность зубочисткой(тесто не липнет - значит пропеклось)Чем реже открываете духовку для проверки готовности блюда, тем лучше. Можно посыпать сахарной пудрой.
16 янв. 2009 15:02

Другие ответы
1
Ингредиенты: 200 г сахар 5 яиц 200 г муки 500 г яблок Как готовить: Яйца взбить с сахаром ,дбавит муку,все хорошо перемешать,яблоки почистить,удалить сердцевину,порезат неболшим дольками.Форму дя выпечки смазать маслом, на дно формы вылить немного ... Еще
16 янв. 2009 15:05
2
Можно просто набрать в посковике ПИРОГ ШАРЛОТКА и вам выдадут КУЧУ рецептов с яблокаит и не только. или вот рецепт - 4 яйца - 1 стакан сахара - 1 стакан муки - 1 кг твердых кислых яблок (идеальный вариант – Антоновка) Приготовим тесто. Яйца взбиваем ... Еще
16 янв. 2009 15:10
3
А мы его готовили чуть-чуть по другому. Для теста - 1 ст. муки, 3 яйца, 1 ст. сахара, сода 0,5 ч.л. (гасить в уксусе) и 3 яблока. Еще понадобится маргарин или сл. масло для смазки противня или сковороды. Для получения нормального объема продукты (кроме ... Еще
16 янв. 2009 15:18