Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как готовить шарлотку?

Спрашивает Миша игоревич   16 янв. 2009
Как Готовить шарлотку?
Ответ
Оказалось, что легче всего приготовить яблочный пирог - "Шарлотку".
*Очистить 3-4 яблока от кожуры, удалить сердцевину, нарезать на мелкие куски или тонкие пластинки. Если яблоки кисловатые, посыпать немного сахаром, дать возможность пропитаться им ;
*Включить плиту;
*3 яйца , 1 стакан сахара взбить миксером до хорошей пены, добавить 1 стакан муки, все тщательно перемешать, взбить миксером.
*Форму намазать маслом, посыпать мукой;
*Яблоки равномерно распределить в форме, налить сверху полученное тесто;
*Форму отправить в духовку на 30-35 мин.;
*Духовку желательно открыть через 20-25 мин. для проверки готовности пирога (можно использовать зубочистку);

*Тесто получается пышным без применения соды, из - за хорошо взбитых яиц;
*Иногда я добавляю 2-3 ст. ложки майонеза в тесто , для пышности.

Приятного аппетита!
16 сент. 2009 01:56

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Шарлотка. Мука — 1 стак., Сахарный песок — 1 стак., Яйцо — 3 шт, Сметана — 1/2 стак., Яблоко (Советую одно большое- этого вполне хватит.) — 1 шт, Сода — 1/2 ч. л., Масло сливочное (Если сковорода неглубокая,масло чуть меньше надо.) — 1/2 пач. В большую ... Еще
16 янв. 2009 15:02
2
Ингредиенты: 200 г сахар 5 яиц 200 г муки 500 г яблок Как готовить: Яйца взбить с сахаром ,дбавит муку,все хорошо перемешать,яблоки почистить,удалить сердцевину,порезат неболшим дольками.Форму дя выпечки смазать маслом, на дно формы вылить немного ... Еще
16 янв. 2009 15:05
3
Можно просто набрать в посковике ПИРОГ ШАРЛОТКА и вам выдадут КУЧУ рецептов с яблокаит и не только. или вот рецепт - 4 яйца - 1 стакан сахара - 1 стакан муки - 1 кг твердых кислых яблок (идеальный вариант – Антоновка) Приготовим тесто. Яйца взбиваем ... Еще
16 янв. 2009 15:10