Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

В каких кафе и ресторанах есть домашнее мороженое?

Спрашивает катя   18 июня 2011
Хотелось бы поесть хорошее мороженное, которое приготовили непосредственно в кафе или ресторане.
Ответ
Если честно,как-то с трудом верится,что у нас в ресторанах делают домашнее мороженое.Как доказательство - вот что я нашла на форуме:
"Зайдя вчера в итальянский, увидела в меню графу " домашнее мороженое ". На вопрос о реальности его происхождения получила клевый ответ: "Мы просто шары катаем. Сами".

Кстати,вот по этой ссылке Вы можете еще много чего интересного прочитать о "домашнем" мороженом в наших ресторанах и кафе.Насколько я понимаю,сам там никто в мисочке не перемешивает,как правило,закупается специальное оборудование (дорогое или дешевое).
http://www.restoclub.ru/blogs/2/14244/

Так что речь может идти не о "домашнем", а о таком, которое сделано не на большой фабрике, а в самом ресторане.

На Форуме было упоминание Макрели и Венеции. В Макрели не была (это в Питере), а в Венеции когда-то ела неплохое мороженое.Но оно тоже вряд ли сделано без применения специального оборудования.
Если интересует, Венеция есть и в Москве,вот ссылка на их сайт:
http://www.trattoria-venezia.ru/
Москва, Страстной бульвар, дом 4/3, строение 3
тел.: + 7 (495) 650-60-09, + 7 (495) 694-58-62 (здесь рядом и ресторан и траттория)
Ссылка на ресторан на Страстном:
http://www.trattoria-venezia.ru/res-stra...
19 июня 2011 19:12

Другие ответы
1
Домашнее мороженое, то есть сделанное на месте, предлагают в ресторане итальянской кухни "Лимончино" , Профсоюзная ул., д. 33, стр. 1, ст. м. Новые Черемушки. В десертном меню ресторана вы можете найти три предложения домашнего мороженого, ... Еще
19 июня 2011 09:19
2
Домашним мороженым можно полакомиться в ресторане «SORRENTO». Имея свою кондитерскую, мороженое они изготавливают на месте. Порция домашнего мороженого стоит в этом ресторане 130 руб. Адрес ресторана Крымский вал, д. 9, стр. 2. Метро: Парк ... Еще
19 июня 2011 13:07
3
Домашнее мороженое есть в меню в заведениях ресторатора Аркадия Новикова: ресторан «Сирена». Адрес: Москва,Большая Спасская ул., 15 Телефон:(495) 608-1412, 608-0200 Время работы с 12.00 до последнего гостя Ресторан «Порто Черво». Адрес: Нов. ... Еще
19 июня 2011 15:12
← Показать все ответы
Комментарии
  • 19 июня 2011 19:56

    Согласна с Алескандрин, домашнее мороженое на то и домашнее.....

    • 19 июня 2011 20:01

      -

      • 19 июня 2011 20:20

        Домашнее мороженое для ресторанов и кафе делают в кондитерских при этих заведениях. В меню оно так и называется "Домашнее мороженое". Готовят такое мороженое в специальном фризере. Каждая кондитерская придумыват свое мороженое -добавляют ягоды, шоколад, орехи, ликеры, сиропы. Не надо путать такое мороженое с мороженым, которое производят на заводах.

        • 19 июня 2011 20:25

          -

          • 19 июня 2011 20:48

            -

            • 19 июня 2011 21:01

              -

              • 19 июня 2011 21:03

                -

                • 19 июня 2011 22:10

                  Понятие домашний в ресторанном бизнесе означает приготовленный в ресторане. Домашняя выпечка, домашнее вино, пиво, мороженое и т.п.

  • 19 июня 2011 22:26

    В обсуждении на форуме, на кот. ссылается Александрин идет разговор про Питер, а не про Москву и Венеция там указана тоже питерская. А уж если искать домашнее мороженое то не в траттории, кот. вы указали, а в штучном эксклюзивном р-не Венеция на Спартаковской.

    • 19 июня 2011 23:29

      Вообще-то на Страстном есть и траттория и ресторан "Венеция", где все очень вкусно и не так уж и дешево.Они находятся буквально "дверь в дверь" недалеко от м.Чеховская.И я писала именно про ресторан.