Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какой Суши-бар столицы на ваш взгляд лучший?

Спрашивает Полина Валерьевна   11 апр. 2008
Мода на японскую кухню захватила столицу несколько лет назад и не собирается сдавать свои позиции до сих пор.Делимся мнениями, опытом)
Ответ
Самый лучший на сегодняшний момент (и, соответственно, самый дорогой - это Yakimono (Якимоно).
В Башне 2000 на Набережной Тараса Шевченко в Москве с 22 мая 2008 года, открылся первый в России и шестой в мире ресторан авторской японской кухни Yakimono.
Осуществить этот уникальный проект решили владельцы Московского городского гольф-клуба и City Club International, пригласив в Москву известного ресторатора, владельца ресторанов Yakimono Ави Коэна.
В 1987 Ави Коэн начал заниматьcя японской кухней в Израиле и в 1989 г. был открыт первый ресторан Yakimono. Сейчас г-н Коэн является ведущим специалистом по японской кухне в мире и владеет шестью Yakimono.
Для ресторанов высокой кухни эта цифра впечатляющая, поскольку открытие каждого нового ресторана такого уровня требует очень серьезных усилий и, что немаловажно – глубочайшего знания японской кухни.
Именно это подкупает людей, впервые пришедших в Yakimono и превращает их в постоянных клиентов ресторана, а со временем – и в друзей Ави Коэна.
Уникальной чертой московского Yakimono является самый большой саке-бар в Европе – представлено более тридцати видов напитка! (даже в самых лучших японских ресторанах Москвы на сегодняшний день предлагают, максимум, четыре вида).
В основном, это неизвестное у нас высококачественное холодное саке.
Yakimono – это ресторан-клуб, City Club International планируют проводить вечеринки, концерты, выставки, так или иначе связанные с японской культурой, классической и современной.

г. Москва, наб. Тараса Шевченко, д. 23а
Источник: http://www.nightlife-in-moscow.ru/
Другие ответы
1
Задалась я этим вопросом давно.Опрос друзей-знакомых показал, что "Планета суши" является своеобразным японским Макдональдсом и мало напоминает истинную кулинарию, устраивают для посиделок "Дикий рис" и "Нэцкэ" на Ленинском. По моим линым предпочтениям ... Еще
11 апр. 2008 17:19
2
Суши-бар Янаги Метро: Китай-город Адрес: Варварка улица, 14 Телефон: 698-46-72 Сайт: kitay-gorod.ru Шеф-повар Алексей Гавшин предлагает своим гостям суши с фуа-гра, роллы с салатом, угрем и курицей, черный ролл с угрем и авокадо, большое ... Еще
11 апр. 2008 17:44
3
Cуши-бар "Киото'' Кухня: японская. Многие посетители отмечают, что у этого заведения очень хорошая аура. Действительно, все здесь располагает к приятному отдыху и неторопливой беседе: тихая музыка, приглушенный свет, расслабляющая обстановка, уютный ... Еще
11 апр. 2008 19:32