Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Где можно получить образование или пройти курсы по открытию и управлению рестораном?

Спрашивает Сергей   22 февр. 2013
Хочу открыть ресторан, но не знаю абсолютно ничего ни об юридических лицах, специфике работы, налогах и т.п.
Где можно получить качественное образование или пройти курсы, где объяснят как все технологии с точки зрения управленца. Можно в России, можно в недалеком зарубежье.
Ответ
Курсы ресторанного бизнеса для человека, начинающего знакомство с этой индустрией с нуля, нужно проходить строго в Москве. За границу можно будет поехать, так сказать, на повышение квалификации, когда вы уже в ресторанном деле поднатореете.

Вообще в России, в частности в Москве, есть чему поучиться человеку, желающему посвятить свою жизнь организации ресторанного бизнеса.

Курсы ресторанного бизнеса в Москве - не редкость. Вы можете найти достаточно предложений в интернете. Предлагаю, как вариант, посетить
информационный ресурс "HOTRES" по гостинично-ресторанному обучению. Можно выбрать интересующую вас учебную программу по ресторанному направлению в академии "МБА СИТИ"

Программы обучения в бизнес академии включают:"МБА СИТИ" это:

1. приобретение навыков и эффективных технологий управления ресторанным делом
2. Курсы, семинары, тренинги,мастер-классы, позволяющие работать в ресторанах высшего класса
3. Непосредственно обучение лиц с самым различным уровнем подготовки и с нуля ресторанному делу

По окончании обучения предлагается трудоустройство по профилю в Москве.

В академии "МБА СИТИ" можно записаться на курсы:
1. обучения ресторанному бизнесу - 60 часов
2. управляющих и директоров ресторана
3. менеджеров, администраторов ресторана и другие

Дополнительная информация и справки на портале о гостинично-ресторанном бизнесе http://www.hotres.ru
http://www.hotres.ru/education/4/

24 февр. 2013 16:08