Для чего нужен желатин?

Спрашивает
Для чего нужен желатин?
Получить новые ответы
Ответ
Желатин (фр. gelatine, от лат. gelatus — замерзший, застывший) — прозрачная вязкая масса, бесцветная или имеющая желтоватый оттенок, является продуктом переработки соединительной ткани животных (коллагена).
Желатин применяется в производстве:
- продуктов питания (Желатин пищевой);
- фотоматериалов (Желатин фотографический);
- фармацевтических Лекарственных форм в виде капсул (Желатин (лекарство));
- газет, журналов, денег (входит в состав некоторых типографских красок);
- косметики.
Также желатин зарегистрирован в качестве пищевой добавки E441.
Источник: http://ru.wikipedia.org/wiki/Желатин
Автор
Чевряк
Чевряк