Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какие блюда можно приготовить во время поста?

Спрашивает Оксана Олеговна   13 дек. 2008
По христианскому церковному уставу постные дни - среда и пятница. Запрещается употребление мясных и молочных продуктов. Какие блюда можно приготовить во время поста?
Ответ
Рыба с овощами
Потребуется 1 большая рыба, 2 луковицы, 10 больших морковок, 2 помидора, 1 ст. бульона, подсолнечное масло, томатная паста или кетчуп, зелень петрушки, перец, соль.
Приготовление:Очистить рыбу, нарезать порционнными кусочками, поперчить, посолить. Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Запечь до образования румяной корочки. (можно обжарить, но без панировки или приготовить на пару). Нарезать лук, морковь натереть на крупной терке, обжарить овощи в небольшом количестве растительного масла, добавить овощной или грибной бульон и тушить на медленном огне дот готовности. Добавить измельченные помидоры, немного пасты, поперчить, посолить. В глубокое блюдо выложить рыбу и овощи слоями. Поставить в холодильник на 2 ч. Подавать как холодную закуску. Приятного аппетита.
13 дек. 2008 18:17

Другие ответы
1
Адаптация к посту супа-харчо. В два-три литра кипящей воды насыпаем полстакана риса. Обжариваем 3-4 луковицы, вводим их в воду с рисом, лавровый лист, душистый перец (горошинки раздавить). Через 5 минут всыпаем полстакана толченых грецких орехов. ... Еще
13 дек. 2008 18:18
2
-
13 дек. 2008 19:18
3
Питание в посты О постах Церковь Христова заповедает христианам постоянно вести умеренный образ жизни, особо выделяя дни и периоды обязательного воздержания — посты. Святая церковь установила многодневные и однодневные посты. Однодневные посты ... Еще
14 дек. 2008 03:41