Как правильно пить абсент?

Спрашивает 25 июня 2008
Наверное, многие, кто был в Чехии, привозили оттуда бутылочку абсента, а потом мучались вопросом- что же с ним делать- все таки 70 градусов. Я, например, хоть и поискада интересные рецепты в интернет, но питье его с сиропом мне не понравилось(вернее, сморило быстрее, наверное, чем если бы пила неразбавленный)
Так как же все-таки правильно пить этого зеленого змия?
Получить новые ответы
Ответ
Необходимо в бокал налить небольшое количество абсента и поджечь его. Затем бокал наклонить почти параллельно земле, но так, что бы абсент не выливался, и проворачивать. Это делают для равномерного нагрева бокала и удержания паров.

Необходимо дать абсенту немного погореть, после чего вылить в стакан, а бокал аккуратно поставить на салфетку в перевернутом виде. Теперь абсент можно выпить и через трубочку втянуть пары из-под перевернутого бокала.
Источник: http://m1r.ru/house/588.html
Автор
Sunbeamie
Sunbeamie
12 дек. 2008 19:17
Другие ответы
Способов употребления этого необычного напитка существует очень много:
французский, фраппе, русский, огненный, с 2-мя стаканами и т.д.
Чтобы их описать потребуется много времени, лучше вот здесь почитать:
ссылка
26 янв. 2010 12:40   Елена Михайловна