Ответ
Как быстро и эффективно снять стресс?
Спокойно блин
Как быстро и эффективно снять стресс? Рецепт прост — углеводы, содержащиеся в блинах и фруктах, способствуют выработке в организме успокоительного серотонина. А сахар в подливе, как показывают лабораторные исследования, высвобождает опиоиды — естественные аналоги морфина, вырабатываемые нашим организмом. Фрукты также содержат витамин С, высокое содержание которого способствует снижению общего уровня нервозности.
Продукты
1/4 стакана орехов пекан 2 ст. ложки сахара 2 ст. ложки апельсинового сока 1 стакан черники
1/4 стакана вишен без косточек и разрезанных пополам 1/3 стакана абрикосового или другого фруктового бренди нежирные блины
Как поджигать
Орехи выложи на сковороду, посыпь сахаром и слегка поджарь. Сняв с огня, влей апельсиновый сок. Добавь в сковород фрукты и все перемешай. Выложи эту смесь на блины. Получившуюся конструкцию укрась по собственному усмотрению и полей бренди. Остается только не мешкая чиркнуть спичкой и подавать на стол. (Рассчитано на 4 порции.)
Питательная ценность (на порцию):
317 ккал, 8,8 г жира, 5 г белка, 9 г клетчатки, 4 мг холестерина, 412 мг натрия.