Как отказать начальнику (-це),чтоб тебя не уволили?

Отказ работодателю

Прежде всего нужно уточнить в какой сфере лежит просьба начальника.
Просьбы бывают разными. Далее нужно понимать, что уровни начальства тоже отличаются - есть непосредственные начальники, которые подчиняются вышестоящему руководству, и есть единоличный начальник. С последним - сложнее. Определившись с входящей информацией, нужно выработать тактику действий. Наверняка кто то в Вашей организации уже сталкивался с подобным отношением. Если вопрос касается просьбы поработать подольше, это одно, если просьба лежит в сфере не связанной с непосредственно выполняемыми функциями, согласитесь, это совершенно другое.
В первом случае, лучше осторожно, но регулярно сетовать на загруженность своей работой. Во втором... Ну тут конечно все зависит от обстоятельств.

Отказывать конечно можно и нужно. Но все равно надо помнить, что если начальник захочет уволить, он имеет возможности это сделать. А с другой стороны есть департамент по трудовым спорам. ВОт только работать будет уже неприятно.