Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Чем полезна квашеная капуста?

Спрашивает Анастасия   19 нояб. 2008
Чем полезна квашеная капуста?
Ответ
Одна порция квашеной капусты (150 г) покрывает ежедневную потребность организма в витамине С.
Кроме того, она богата витамином В6, необходимым для регуляции белкового обмена и кроветворного процесса. Капуста содержит также значительное количество фоли-евой кислоты, участвующей в образовании новых клеток.
Ни один из продуктов не содержит такого количества витамина К. Достаточно одной ложки капусты, чтобы полностью покрыть дневную потребность организма в этом витамине, который необходим для нормального свертывания крови. И все это при 24 кал. на одну порцию.
Свежеквашенная капуста - кладовая полезных веществ.
Источник: http://www.mosmedclinic.ru/news/8762
19 нояб. 2008 23:02

Другие ответы
1
В нашей стране сложно найти человека, который не любил бы квашеную капусту. Это и прекрасное дополнение ко многим блюдам, и популярная закуска... Но мало кто задумывается о том, что квашеная капуста не только вкусна, но еще и чрезвычайно ... Еще
19 нояб. 2008 23:14
2
Квашеная капуста полезна для здоровья, способствует правильному пищеварению[источник?] и является превосходной закуской к спиртным напиткам.
20 нояб. 2008 05:36
3
Витамины много где есть и в свежей капусте. Основное и очень важное свойство квашенной капусты в молочнокислых бактериях, всегда имеющиеся на поверхности свежей капусты, которые сбраживают сахара из капустного сока и образуют молочную ... Еще
10 марта 2009 12:35