Чем полезна квашеная капуста?

Спрашивает
Чем полезна квашеная капуста?
Получить новые ответы
Ответ
Витамины много где есть и в свежей капусте. Основное и очень важное свойство квашенной капусты в молочнокислых бактериях, всегда имеющиеся на поверхности свежей капусты, которые сбраживают сахара из капустного сока и образуют молочную кислоту, которая препятствует развитию плесневых грибков!!!!! Если смотрели фильм плесень, то поймете.
Автор
Архив сайта
Архив сайта