Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как избежать витаминной передозировки?

Спрашивает Sunbeamie   02 дек. 2008
Как избежать витаминной передозировки?
Ответ
Как избежать витаминной передозировки?

Прежде всего, не покупать комплексы витаминов. Особенно, когда человек не имеет понятия, что делает каждый витамин в организме, на что расходуется и как утилизируется. Речь не только о витаминах, но и о микроэлементах. Достаточно почитать про жирорастворимые витамины и что бывает от их передозировки. И про макроэлемент железо, который также не выводится.
Дети растут, поэтому многие витамины расходуются в их организме активнее. Взрослые же имеют иной метаболизм, поэтому нужно понимать, что все продукты в своем составе содержат витамины и микроэлементы, которые также могут накапливаться.
Особенно следует быть острожными с витаминами А, Д, Е, К.

Если продукты искусственно обогащаются искусственными витаминами, их следует избегать. Особенно, если в составе продуктов бета-каротин.
Более того, в природе есть натуральные витамины, но наряду с ними существуют и антивитамины. Это природные вещества, которые похожие по химическому строению на витамины, но действуют противоположным образом. В организме антивитамины вытесняют витамины, снижают их биологическую активность.
Например, витамину К противостоит вещество дикумарин (донник лекарственный, инжир, пастернак).
Витамину В1 - тиаминаза (содержится в рыбе).
Витамину С - аскорбатоксидаза (разрушение аскорбинки происходит не в организме, а во время приготовления пищи и при длительном хранении).
Источник: сама знаю
13 сент. 2012 16:17

Обладаю личным опытом


Другие ответы
2
Некоторые из нас забывают о чувстве меры и употребляют витамины в опасных для здоровья количествах. Между тем передозировка определенных элементов может оказаться гораздо более губительной для организма, чем их недостаток. Вот признаки ... Еще
03 дек. 2008 23:50