Сколько можно хранить шампиньоны в холодильнике?

Спрашивает 07 янв. 2009
Сколько можно хранить шампиньоны в холодильнике?
Получить новые ответы
Ответ
Смотря какие, если соленые грибы, то их можно хранить в холодильнике не больше 6 месяцев, маринованные и пастеризованные грибы не более 8 месяцев в холодильнике, маринованные и стерилизованные при температуре до +15градусов хранятся до 1 года. Свежие шампиньоны можно хранить в холодильнике до 5-ти суток. Если грибы упакованы, то срок годности пишется на упаковке. При заморозке сохраняюся большая часть полезных веществ, замороженные грибы хранятся до года.
Автор
Ангелина Александровна
Ангелина Александровна
01 янв. 2011 18:46
Другие ответы
Хранить шампиньоны в холодильнике в отрытом виде можно не более 2 дней т.к. они "заветриваются". под пленкой можно хранить до 5 дней. После этого срока грибы чернеют и становятся ядовитыми.
08 янв. 2009 06:23   Дмитрий Ярославович
Просто хранить шампиньоны в холодильнике,не замораживая,можно не более недели.Однако сами эти грибы можно заморозить в морозилке и срок их хранения почти не исчерпывается(потом просто по чуть-чуть доставать)но в этом случае могут потеряться не которые полезные вещества.
07 янв. 2009 21:55   Вадим Аднреевич