Чем полезен берёзовый сок?

Спрашивает 28 апр. 2009
Чем полезен берёзовый сок?Как его пить?Когда собирать?
Получить новые ответы
Ответ
Чем полезен берёзовый сок? Когда собирать ?

Березовый сок – это очень полезный напиток ,который способствует укреплению иммунитета ,повышая защитные свойства организма к различным инфекциям и вирусам . Еще березовый сок обладает противоопухолевым , глистогонным , мочегонным эффектами , способствует расщеплению камней в почках и печени . Он полезен при заболеваниях ЖКТ . Но если у вас есть аллергия на пыльцу березы,то лучше не пейте его .
В березовом соке содержатся железо ,калий , глюкоза ,фруктоза и дубильные вещества .В нем огромное количество минеральных веществ и фитонцидов .
Собирать березовый сок нужно с берез ,находящихся вдали от дорог ,чтобы не нанести вреда здоровью .
Когда же собирают березовый сок ?
Сок начинают собирать когда набухают почки и до тех пор пока не появятся листочки . Лучше собирать сок с берез диаметром ствола не менее 20 см. Собирать сок нужно с 12 часов дня и до 6 часов вечера . В это время сок течет более быстро . Не следует делать в березе много отверстий, чтобы не нанести, тем самым ,вред березе . После сбора сока нужно замазать отверстие воском или мхом .
Хранить березовый сок нужно в холодильнике не более 2-х суток ,затем он помутнеет и закиснет .
Как правильно собрать сок ?
Обычно делают надрез в коре дерева , лучше с южной стороны ,глубина отверстия 2-3 см. В прорезь нужно вставить желобок или привязать марлю ,опустить в бутылку .

Пейте березовый сок ,он очень полезен .
Источник: знаю сам
Автор
Дмитрий Александрович
23 апр. 2013 11:03
Имеются знакомства с экспертом
Другие ответы