Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какие рехи содержат больше кальция и меньше жира?

Спрашивает Inna   08 мая 2009
какие орехи содержат больше кальция и меньше жира?
Ответ
Все орехи похожи. В большинстве содержится от 560 до 665 ккал и от 49 до 66,5 г жира на 100 г; по крайней мере, две третьих калорийности приходится на жир. Орехи также один из лучших источников растительного белка.
Но, тем не менее, орехи разнятся по своим питательным свойствам. Грецкие орехи богаче других альфа-линолевой кислотой, благотворно влияющей на сердце (больше всего на нее похожи жирные кислоты Омега-3, встречающиеся в рыбе); в миндале больше всего кальция и витамина Е; бразильские орехи - просто залежи селена. Орехи макадамия - самые калорийные и содержат больше всех жира; меньше всего этого добра в каштанах (245 ккал и 3 г жира на 100 г). А арахис - это не настоящие орехи, а бобовые (как высушенные бобы). Питательностью схожий с орехами, арахис содержит ресвератрол, полезное вещество, которое еще находят в винограде.

Вот еще, почитайте ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ОРЕХОВ http://www.kuking.net/10_254p.htm
08 мая 2009 09:51

Другие ответы
1
Орехи, богатые кальцием: варёная сушёная фасоль, варёная красная фасоль, миндаль, лесные орехи и арахис, семечки подсолнуха (не жаренные).
08 мая 2009 08:04
2
Чемпионами среди всех орехов по содержанию кальция считается миндаль, который к тому еще и богат витамином Е. Только не стоит увлекаться горьким миндалет т.к. в нем очень много эфирных масел.
08 мая 2009 09:37

Обладаю личным опытом

3
Грецкий орех Ядро ореха похоже на мозг. Энергетическая ценность(ккал на 100 граммов): 650 * содержит витамины А, В1, В2, Е, РР, С, клетчатку, железо, кобальт, цинк, калий, магний, кальций, йод, фосфор; * укрепляет печень, помогает ... Еще
08 мая 2009 10:45