Что делать со старым медом?

Спрашивает 25 июля 2009
Здравствуйте интересует вопрос про мед. нашел у себя в кладовке мед, ему наверное уже лет 5, сам мед желеобразный, в некоторых банках в низу закристаллизовавшийся, сверху жидкий (видно незрелый или поддельный). Вопрос, что с ним делать, можно ли его есть, опасен ли он? Я понимаю что там целебного скорее всего уже ничего не осталось, но может он все-таки полезнее чем тот же сахар, например при добавлении в чай. К сожалению в интернете ничего не нашел по данным вопросам. Заранее благодарен за любой ответ.
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Мед можно использовать на косметические цели - типа массаж медом, маски, ванны и т.д.
а также:
1. На соусы для салата. Берем 2 чайные ложечки меда, топишь 15 сек в микроволновке, добавляем 2-3 столовые ложки бальзамического уксуса, перемешиваем, и в салат. Очень вкусно.
2. Обмазать дичь, чаще всего курицу перед тем, как засунуть в духовку. Опять надо растопить, перемешать в равной пропорции с соевым соусом и помазать курицу, после этого запечь.
3 Много рецептур сладостей, где можно использовать мед
Автор
Белых Юлия Анатольевна
Белых Юлия Анатольевна
25 июля 2009 23:05
Потребляю эту услугу
Другие ответы
Дорогой, Сергей! Ешьте на здоровье свой мед и ничего не бойтесь! Ничего с ним не будет ни через 5 лет, ни через 25.Он совершенно не теряет своих полезных качеств.А если засахарился, не беда.Слегка разогрейте его на " водяной бане", приведите в божеский вид и употребляйте в пищу! Да Вам Бог здоровья!
02 авг. 2009 14:52   Pitrisha
Мед не портиться. Кушайте на здоровье.
28 июля 2009 01:46   Валерий Валерьевич
В принципе, мёд действительно вряд ли может испортиться. Но, если боитесь отравиться старым мёдом, используйте его в приготовлении пирога или любых других кондитерских изделий. В этом виде им уж точно не отравитесь.
25 июля 2009 18:03   Елена Юрьевна
Я согласна с мнение что мед не портится со временем(тем более судя по всему в кладовке не нарушался температурный и световой режим)
25 июля 2009 15:45   Светлана Анатольевна