Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Где можно купить молочный гриб?

Спрашивает медведева полина георгиевна   30 июля 2009
Прочитала, что молочный гриб помогает от аллергии(и не только). Где его можно приобрести?(Мои соседи, родственники и друзья не компетентны) Может у кого-то есть излишки, могу поменять на чайный.
Ответ
Вы можете использовать чайный гриб для сквашивания молока. Вот пример: в Питере в академии холода и пищевых технологий проводились исследования по использованию чайного гриба для сквашивания молока! Была создана рецептура: на 1 литр молока берутся 4 ложки настоя чайного гриба. При комнатной температуре сквашивание происходит в течение 8-10 дней. При высокой температуре (35-37 градусов) сквашивание займет всего часов 12. В результате получится достаточно плотный сгусток, имеющий сладковатый кисломолочный вкус. В дальнейшем вместо закваски можно использовать молоко, сквашенное настоем гриба. В таком случае время сквашивания сократится до 10-12 часов. Такой кисломолочный продукт очень полезен для лечения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.
31 июля 2009 20:59

Другие ответы
1
Заказать кефирный гриб + книга. Кефирный гриб помещается в специальный термоконтейнер. Доставка почтой по России. Гриб помещается в термоконтейнер, в котором он может хранится до 3х месяцев. Стоимость с учетом ... Еще
17 апр. 2010 19:47
2
05 дек. 2009 12:57
3
Можно купить с рук, через частные объявления. Вот есть конкретное объявление, правда за май. Но с автором можно связаться, может что-то ещё есть http://prodam.slando.ru/moscow/prodayu_molochnyy_grib_P_10898755.html Вообще на сайте slando.ru ... Еще
31 июля 2009 00:07

Обладаю личным опытом