Где можно купить молочный гриб?
Спрашивает 30 июля 2009
Прочитала, что молочный гриб помогает от аллергии(и не только). Где его можно приобрести?(Мои соседи, родственники и друзья не компетентны) Может у кого-то есть излишки, могу поменять на чайный.
Получить новые ответы

Где можно купить молочный гриб?

Вы можете использовать чайный гриб для сквашивания молока. Вот пример: в Питере в академии холода и пищевых технологий проводились исследования по использованию чайного гриба для сквашивания молока! Была создана рецептура: на 1 литр молока берутся 4 ложки настоя чайного гриба. При комнатной температуре сквашивание происходит в течение 8-10 дней. При высокой температуре (35-37 градусов) сквашивание займет всего часов 12. В результате получится достаточно плотный сгусток, имеющий сладковатый кисломолочный вкус. В дальнейшем вместо закваски можно использовать молоко, сквашенное настоем гриба. В таком случае время сквашивания сократится до 10-12 часов. Такой кисломолочный продукт очень полезен для лечения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Ответ
Татьяна Львовна
31 июля 2009 20:59
Другие ответы
Можно купить с рук, через частные объявления. Вот есть конкретное объявление, правда за май. Но с автором можно связаться, может что-то ещё есть http://prodam.slando.ru/moscow/prodayu_molochnyy_grib_P_10898755.html Вообще на ... Еще
у нас есть молочный гриб. Действительно, очень полезный, как раздобыли его, перестали покупать магазинный кефир - противным кажется после настоящего и свежего грибочка :)
Если заинтересовало - пишите на olenka_1989@mail.ru. Дам Вам свой телефон.
31 июля 2009 00:09   Ольга Викторовна
Если вдруг удалось раздобыть тибетский молочный гриб, считайте, что вам крупно повезло! Но надо обязательно знать, как правильно ухаживать за ним. Тибетский молочный гриб (он чем-то похож на маленькую виноградную гроздь) ... Еще
31 июля 2009 00:12   Надежда Павловна