Как можно быстро повысить уровень гемоглобина в крови?

Спрашивает Виктория Камиллери   10 дек. 2009
Причины падения гемоглобина прошу не обсуждать. В каждом конкретном случае причины разные, и врачи занимаются обследованием и устранением тех причин. Всем заранее спасибо за советы.
Ответ
Железо повышает уровень гемоглобина. Про животные и растительные продукты, которые содержат железо, уже написали.
Я хочу коснуться некоторых других моментов, и написать о продутах, которые улучшают всасывание железа и препятствуют его усвоению.
Фруктоза способствует лучшему усвоению железа. Железо хорошо усваивается в кислой среде, и, если после съеденного яблока выпить стакан апельсинового или лимонного сока, то железо усвоится почти все. Если в квашеную капусту добавить клюкву или бруснику, то железо из капусты тоже лучше усвоится.
Антагонист железу - кальций. Если организм испытывает дефицит железа, продукты содержащие кальций и железо (а без кальция тоже невозможно) нужно разносить по времени, то есть их нужно есть отдельно.
У железа в организме есть и другие антагонисты. Например, медь, хром (под вопросом), поэтому при железодефицитной анемии важно об этом помнить.

И один рецепт, с помощью которого можно пополнить организм железом, не особо напрягаясь.
Поскольку температурная обработка не очень полезна для некоторых микро- и макроэлементов, а железо в их числе, лучше выбрать щадящие способы приготовления пищи.
Гречневую крупу, в которой содержание железа велико, моют, сушат, измельчают в кофемолке, а затем перемешивают с медом. 2 такие гречневые "конфетки" по содержанию железа заменяют целую тарелку каши.

Чтобы поднять уровень гемоглобина и пополнить организм железом, необходимо налегать на белковую пищу. К таким белкам и продуктам относятся красное мясо: говядина, баранина и свинина, субпродукты: печень, язык, почки; морские гады (мидии, устрицы и пр.); яйца - желток и многие другие.

Очень важно знать антагонистов (препятствующих и мешающих усвоению) и синергистов (помогающих усвоению) железа.

Синергисты: апельсиновый сок, богатый витамином С, или небольшое количество белого сухого вина; витамин В9, цинк (отчасти).
Антагонисты: кофе, чай, танины, кофеин, фитин (хлеб и крупы), кальций, магний, молоко, молочные продукты, яйца (белок) и другие, о которых речь шла выше.

Переизбыток витаминов и минералов, о котором так мало говорят в отличии от авитаминоза, способен нанести ощутимый вред здоровью. Например, железо.
Многие продукты являются поставщиками железа в организм. Всегда ли взрослому организму нужно много железа? Ведь бывает и такое, что организм переполнен железом, а у человека - ярко выраженная анемия.

Что бывает, если железо, которое не выводится из организма, накопилось в большом количестве. Железо и рак - http://www.moscow-faq.ru/all_q...
Источник: сама знаю
08 сент. 2013 20:10

Обладаю личным опытом

Другие ответы
1
Существует одно чудодейственное средство для поднятия гемоглобина. Лично у меня, слава богу, с гемоглобином проблем нет. Но моя близкая знакомая фактически вылечила своему отцу очень серьезное заболевание крови и привела уровень ... Еще
28 сент. 2010 16:39
2
Повысить уровень гемоглобина в крови можно,употребляя продукты,содержащие железо. Нужно сбалансировать свое питание,сделать его более правильным.Нужно включить в свой рацион питания следующие из продуктов: На первом месте стоит ... Еще
05 марта 2012 02:34
3
Виктория, быстро повысить уровень гемоглобина в крови можно при помощи обыкновенной крапивы. Я заготавливаю майскую крапиву на зиму, замораживая её небольшими порциями – и зимой варю с ней ароматный крапивный суп. Способ замораживания ... Еще
10 дек. 2009 21:40

Обладаю личным опытом

Комментариев: 2