Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Где найти список пищевых добавок Е?

Спрашивает Роман   25 марта 2010
В детском питании обнаружили в составе эмульгаторы и добавки (Е).Где почитать о вреде красителей.Какие запрещены?И вообще о всех добавках (Е) в России.
Ответ
Прежде всего необходимо отметить, что лаборатория пищевой токсикологии института питания РАМН не участвует в процедуре запрета вредных для человека пищевых добавок, а ссылается на существующий специальный международный механизм и работу JECFA – объединенного комитета по пищевым добавкам ФАО/ВОЗ.
В таблице приведен полный список пищевых добавок Е, химические названия которых даны в возрастающем порядке цифровых кодов на английском и русском языках.
Пищевые добавки сгруппированы по функциональным классам.
Полный список пищевых добавок Е:
разрешенных в Российской Федерации
не имеющих разрешение в Российской Федерации
не упомянутых в документации Российской Федерации
запрещенных в Российской Федерации

Запрещённые добавки — это добавки, достоверно приносящие вред организму.
E121 — Цитрусовый красный 2 (краситель)
E123 — Красный амарант (краситель)
E128[8] — 03.09.2007. Красный 2G (краситель)
E216[9] — Пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир, группа парабенов (консервант)
E217[9] — Пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль(консервант)
E240 — Формальдегид (консервант)
Весь перечень подробно посмотрите по ссылке
http://ru.wikipedia.org/wiki/Codex_Alime...
Другие ответы
1
Роман,смотрите полный список пищевых добавок Е Разрешенных в Российской Федерации Не имеющих разрешение в Российской Федерации Не упомянутых в документации Российской Федерации Запрещенных в Российской Федерации Таблица ... Еще
25 марта 2010 20:15
2
Полный список пищевых добавок Е найдете по ссылке:
http://immunologia.ru/1-spe.html/
О вреде добавок Е:
http://www.kakras.ru/interesn/kons.htm/
http://vperedi.ru/archives/39
25 марта 2010 22:01
3
А мне вот здесь понравилась информация, очень занимательно - http://xpomo.com/ruskolan/liter/food_01.htm. И здесь чуть-чуть - http://www.extra-m.ru/food/articles/233943-iz-chego-sostoyat-moskovskie-paketirovannyie-soki#ggh. Область пищевых ... Еще
26 марта 2010 03:28

Обладаю личным опытом