Где найти список пищевых добавок Е?
Спрашивает 25 марта 2010
В детском питании обнаружили в составе эмульгаторы и добавки (Е).Где почитать о вреде красителей.Какие запрещены?И вообще о всех добавках (Е) в России.
Получить новые ответы

Где найти список пищевых добавок Е?

Прежде всего необходимо отметить, что лаборатория пищевой токсикологии института питания РАМН не участвует в процедуре запрета вредных для человека пищевых добавок, а ссылается на существующий специальный международный механизм и работу JECFA – объединенного комитета по пищевым добавкам ФАО/ВОЗ.
В таблице приведен полный список пищевых добавок Е, химические названия которых даны в возрастающем порядке цифровых кодов на английском и русском языках.
Пищевые добавки сгруппированы по функциональным классам.
Полный список пищевых добавок Е:
разрешенных в Российской Федерации
не имеющих разрешение в Российской Федерации
не упомянутых в документации Российской Федерации
запрещенных в Российской Федерации

Запрещённые добавки — это добавки, достоверно приносящие вред организму.
E121 — Цитрусовый красный 2 (краситель)
E123 — Красный амарант (краситель)
E128[8] — 03.09.2007. Красный 2G (краситель)
E216[9] — Пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир, группа парабенов (консервант)
E217[9] — Пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль(консервант)
E240 — Формальдегид (консервант)
Весь перечень подробно посмотрите по ссылке
http://ru.wikipedia.org/wiki/C...
Ответ
Ангелина Александровна
05 окт. 2010 12:04
Другие ответы
Роман,смотрите полный список пищевых добавок Е Разрешенных в Российской Федерации Не имеющих разрешение в Российской Федерации Не упомянутых в документации Российской Федерации Запрещенных в Российской ... Еще
25 марта 2010 20:15   Людмила Ивановна
Полный список пищевых добавок Е найдете по ссылке:
http://immunologia.ru/1-spe.ht.../
О вреде добавок Е:
http://www.kakras.ru/interesn/.../
http://vperedi.ru/archives/39
25 марта 2010 22:01   Виктория Камиллери