Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Есть ли вред от употребления цикория?

Спрашивает Mamma mia   06 июля 2011
Сколько в день можно пить чашек цикория? Можно ли его давать детям и с какого возраста? Не приносит ли он вред? А то я пью его с молоком утром, днем и вечером вместо чая.
Ответ
Цикорий - продукт противоречивый, если говорить о пользе или вреде. Для того, чтобы понимать как он действует, его нужно попробовать. Что известно насчет цикория.

Цикорий довольно сильно понижает давление. Именно поэтому его не рекомендуют употреблять людям, страдающим гипотонией. Также цикорий может вызывать сонливость, но это очень избирательно.
Помимо того, что цикорий понижает давление, он еще влияет на сахар крови, понижая его. Для диабетиков это даже плюс, потому что можно контролировать диабет (правда, на начальной стадии заболевания).
Во всяком случае, цикорий более полезен на ночь, чем днем. Бывают же ситуации, когда хочется чего-то горячего после ужина, но не чая.

Цикорий богат железом. Его прописывают при лечении анемии, так как железо, содержащееся в растении, активно и способно повышать гемоглобин за короткое время, избавляя человека от малокровия. Переизбыток железа, о котором так мало говорят в отличии от авитаминоза, может доставить человеку массу проблем. Многие продукты являются поставщиками железа в организм, в том числе и цикорий. Но никто не говорит, что после 40 лет железа следует избегать. Всегда ли взрослому организму нужно много железа? Что бывает, если железо, которое, кстати, не выводится из организма, накопилось в большом количестве - http://www.moscow-faq.ru/all_question/wa...

Как сохранить молодость лица? - http://www.moscow-faq.ru/all_question/wa...

Как лечить нервы - http://www.moscow-faq.ru/all_question/wa...

Почему по утрам болит голова - www.moscow-faq.ru/all_question/wayoflive/zdorove/2014/July/62696/179004

Некоторые утверждают, что цикорий обладает слабительным действием. Это вроде бы хорошо, но есть одно "но" - в цикории немало дубильных веществ, которые далеко не полезны слабому кишечнику (особенно детскому), поэтому напиток из цикория может не только слабить, но и провоцировать запор, делая каловые массы твердыми.
Помимо этого, не стоит налегать на цикорий тем, кто мучается от геморроя, так как напиток влияет на проницаемость стенок сосудов, усиливая их тонус. Что полезно для здорового человека, то совсем не подходит тем, кто страдает сосудистыми заболеваниями, варикозным расширением вен и, безусловно, геморроем.
Не стоит увлекаться цикорием тем, кто имеет повышенную кислотность, а также заболевания печени.

Известно, что цикорий провоцирует и усиливает кашель при простуде, потому его лучше не употреблять в это время. Противопоказан цикорий людям, страдающим желчекаменной болезнью, так как может усиливать процесс желчевыделения, а желчь может стронуть с места камень и закупорить проток.

Дубильные вещества, которых в цикории немало, могут сгущать кровь. Кстати, многие дубильные вещества обладают кровоостанавливающим действием.
Среди таких, всеми любимый виноград и красное вино, орехи фундук и грецкие орехи, зеленый и черный чай, многие ягоды, хурма. Это все то, что имеет вяжущий вкус, который так не любят дети.
Набор полезных свойств определяется набором содержащихся в цикории микроэлементов, которые стимулируют обменные процессы в организме, тренируют сердечную мышцу, улучшают общий кровоток, обеспечивают хорошее желчеотделение и пр.

Можно ли влиять на обмен веществ? - http://www.moscow-faq.ru/all_question/wa...

Какие продукты сгущают кровь - http://www.moscow-faq.ru/all_question/wa...

Чтобы напиток из цикория не был слишком горьким, можно класть меньшую порцию порошка. И молоко, конечно добавлять.
Говорят, что цикорий не показан к употреблению людям с нервно-возбудимой психикой. Поскольку пищеварение и психика неразрывно связаны друг с другом, то влияние цикория на пищеварительный тракт проецируется на поведение. Возможно, сказывается действие дубильных веществ. Некоторые люди после употребления цикория могут чувствовать усталость, разбитость, раздражительность и даже повышенную возбудимость.

Как вылечить пониженное давление? - http://www.moscow-faq.ru/all_question/wa...

Думаю, что для тех, кто не имеет противопоказаний, кто не любит чай, а больше предпочитает кофе, цикорий - хорошая альтернатива, в вечернее время суток.
Источник: сама знаю
10 апр. 2012 01:53

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Любой самый полезный продукт не может быть полезен всем. Существуют противопоказания к употреблению цикория в пищу: • варикозное расширение вен и сосудов, • геморрой и другие заболевания прямой кишки, • заболевания центральной и ... Еще
06 июля 2011 18:55
← Показать все ответы
Комментарии
  • 10 апр. 2012 08:27

    я беру обычный жидкий цикорий в стеклянной баночке. намного больше нравится, чем все растворимые. и стоит намного дешевле=) спасибо, что сказали про то, что он понижает давление. нигде не встречала такой информации, а для меня она актуальна.