Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Правда ли при диете можно кушать мармелад?

Спрашивает Светлана Александровна   07 июля 2011
Польза и вред мармелада?
Ответ
Польза и вред мармелада обусловлены в первую очередь теми ингредиентами, которые входят в его состав. Внимательно читайте состав на упаковке, а затем сами решайте, употреблять ли вам в пищу этот продукт.

Мнение, что мармелад не влияет на набор веса ошибочно. Сахар, содержащийся в мармеладе в запредельных количествах, вызывает не только увеличение веса тела, но и приводит к другим еще более серьезным проблемам со здоровьем.

В состав мармелада обычно входят желатин, агар-агар или пектин.

Агар-агар – полезный натуральный продукт, получают его из водорослей. Он не содержит калорий, улучшает функцию печени, а также выводит токсины. В агаре есть йод, витамины Е В5 и К, железо, медь, магний и кальций.

Пектин тоже полезен, его получают из фруктов и ягод. Он снижает холестерин, выводит из организма всякую дрянь: продукты метаболизма, анаболики, ксенобиотики, радионуклиды. Пектин рекомендуют при проблемах с углеводным и жировым обменом, желудком и кишечником, атеросклерозе, ранах и ожогах.
Желатин – продукт вредный, хотя в небольших количествах его употребление не критично, однако и ничего хорошего от его употребления в пищу нет.

Кроме того, времена, когда мармелад готовили из натурального, сырья безвозвратно прошли. При производстве мармелада используются малопригодные для употребления в пищу, а часто и откровенно токсичные красители, консерванты, усилители вкуса и прочие, "идентичные натуральным" пищевые добавки.

Окончательный удар по полезным свойствам мармелада нанесли последние тенденции в пищевой промышленности заменять натуральный сахар синтетическими подсластителями, которые на порядок дешевле сахара и приносят производителю колоссальную прибыль, не являясь пригодными в пищу из-за столь же колоссального вреда, который они наносят здоровью.

Я не рекомендую кушать мармелад, если вы на диете, если уж совсем невмоготу и сил нет, как хочется сладенького, съешьте лучше кусочек горького шоколада.
07 июля 2011 11:16

Другие ответы
1
Если Вы имеете ввиду настоящий натуральный мармелад (или желе, они отличаются лишь приготовлением, но не составом), то Вы абсолютно правы. При диете он даже полезен. Вреден тем, что все же содержит около 10 ккал на 100г, и при условии что ... Еще
07 июля 2011 13:53
Комментариев: 2 
2
Мармелад при диете. Я думаю что на диете сидеть очень сложно,и можно сорваться,тем самым потеряв все свои результаты.Есть много продуктов в которых мало калорий и которые допустимы в диете,мармелад является одним из них,т.к в нём нет ... Еще
05 февр. 2012 12:36

Имеются знакомства с экспертом