Какой несложный салат из овощей приготовить?

Спрашивает 08 марта 2012
Несложный в приготовлении салатик (желательно из сезонных продуктов,доступных сейчас). Что предложите для праздничного стола и на каждый день?
Получить новые ответы
Ответ
Рецепт простого и быстрого в приготовлении, а также красивого разноцветного овощного зимнего салатика (впрочем, его можно готовить и в любое другое время года).

Необходимые ингредиенты для салата: разноцветный болгарский перец – 2 штуки (можно взять один красный и один желтый), лук (лучше фиолетовый) – 1 головка, красная фасоль в собственном соку – 1 банка, маринованные огурчики – 300 грамм, уксус – 1 чайная ложка, сахар – 1 чайная ложка, растительное масло и соль.

Способ приготовления салата: начать нужно с лука – его нарезать полукольцами, затем опустить в смесь растительного масла, сахара, соли и уксуса и оставить мариноваться. Перец и огурцы нарезать соломкой. Перемешать все ингредиенты (с фасоли слить сок) и заправить маслом. Дать салату настояться в холодильнике пару часов.
Источник: http://forum.say7.info/topic51281.html
Автор
lotta
lotta
08 марта 2012 15:52
Другие ответы