Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Чем можно в рационе заменить картофель?

Спрашивает Hanna   28 марта 2012
Картошку уже есть нельзя. В ней накопился соланин. Чем в рационе питания можно заменить свежую картошку?
Ответ
Можете купить сухой картофель.

Продается в магазинах. Правда он как клейстер, но как альтернатива, вполне подойдет.
Вместо картошки многие пользуются макаронными изделиями, крупами, а также горох и фасоль. Тоже сносно, но полноценную замену картофелю найти невозможно.

Лучше всего купить картошку в магазине или с рук.
По ведру-два покупая, вы будете успевать ее съедать и вредных веществ не будет накапливаться.
28 марта 2012 06:07

Другие ответы
1
Хочу поделиться одним советом, который случайно вычитала в журнале для вегетарианцев. Оказывается картошка прекрасно заменяется...цветной капустой или брокколи. Можно делать пюре и класть в суп. Вкус, конечно, отличается, но пользы ... Еще
28 марта 2012 14:54
2
Прекрасной заменой картофеля в рационе послужит репа. Картофель на Руси появился сравнительно недавно. Как известно завезли его к нам из Европы при царе-батюшке, реформаторе, Петре Первом. А до этого Русичи успешно культивировали репу и ... Еще
28 марта 2012 18:07

Имеются знакомства с экспертом

Комментариев: 1 
3
08 нояб. 2013 20:55

Оказываю эту услугу

← Показать все ответы
Комментарии
  • 28 марта 2012 11:11

    Согласна с Валерием Николаевичем, действительно замену картофелю найти сложно. Однако, просмотрела разные источники и могу сказать, что результатов исследований, которые бы говорили о влиянии употребления картофеля на продолжительность жизни - нет, а продолжительность жизни, соответственно является основным критерием здоровья. Храните правильно картофель, основная проблема для хранения(свет) и тепло в квартире(прорастает), в следствии чего увеличивается содержание соланина и нитратов(не менее опасен!) Если картофель еще более менее прилично сохранился, используйте его только в вареном виде, после готовки сразу слить воду и не использовать ее для приготовления - пюре. Некоторые экономные хозяйки смешивают молоко с жидкостью в которой варился картофель-это недопустимо. И красивый упакованный не проросший картофель, во многих странах облучают РАДИАЦИЕЙ и он больше никогда не прорастёт. Такой картофель вызывает рак!
    Судите сами, что лучше.