Чем можно в рационе заменить картофель?
Спрашивает 28 марта 2012
Картошку уже есть нельзя. В ней накопился соланин. Чем в рационе питания можно заменить свежую картошку?
Получить новые ответы
Теги

Чем можно в рационе заменить картофель?

Прекрасной заменой картофеля в рационе послужит репа.

Картофель на Руси появился сравнительно недавно. Как известно завезли его к нам из Европы при царе-батюшке, реформаторе, Петре Первом. А до этого Русичи успешно культивировали репу и потребляли оную с удовольствием и больших количествах. По вкусовым качества репа может и уступает картошке, а по содержанию витаминов и других полезных веществ даже превосходит картофель.

Да и хранится лучше, колорадский жук ей не страшен.
Ответ
максим юрьевич
28 марта 2012 18:07
Имеются знакомства с экспертом
Комментарии
Hanna   28 марта 2012 21:04
точно...репка! Как же я могла про неё забыть
Другие ответы
Можете купить сухой картофель. Продается в магазинах. Правда он как клейстер, но как альтернатива, вполне подойдет. Вместо картошки многие пользуются макаронными изделиями, крупами, а также горох и фасоль. Тоже сносно, но ... Еще
28 марта 2012 06:07   Валерий Николаевич
Комментариев: 1 
Хочу поделиться одним советом, который случайно вычитала в журнале для вегетарианцев. Оказывается картошка прекрасно заменяется...цветной капустой или брокколи. Можно делать пюре и класть в суп. Вкус, конечно, отличается, ... Еще
28 марта 2012 14:54   Hanna