Как правильно хранить вареное мясо в холодильнике?
Спрашивает 01 мая 2012
Как правильно хранить вареное мясо в холодильнике?

Суть вопроса в следующем:

Как лучше хранить мясо на тарелке, прикрыв его другой?

Но так мясо может впитать запахи из холодильника.

Или положить в целлофановый пакет?

Не впитает ли мясо что из целлофана?

А может положить в пластиковый контейнер?

Подскажите как лучше. Вопрос качества питания имеет для меня важное значение.
Получить новые ответы

Как правильно хранить вареное мясо в холодильнике?

Хранить вареное мясо в холодильнике.

Самый лучший способ хранения мяса в холодильнике конечно в кастрюле,где оно варилось,и чтобы сверху было покрыто жиром. Не трогая жир застывший можно хранить больше недели. А так конечно лучше в контейнере,поближе к морозилке.Но не надо забывать о сроках хранения.

В пакетах думаю не надо.
Источник: Я сам
Ответ
Дмитрий Александрович
02 мая 2012 00:33
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Самый лучший способ хранения вареного мяса. Возьмите абсолютно чистые стеклянные банки с завинчивающимися крышками, положите в них только что сваренное мясо, залейте горячим бульоном так, чтобы мясо было полностью покрыто ... Еще
02 мая 2012 08:31   Григорий Михайлович
Отваренное мясо действительно будет лучше всего храниться в посуде, в которой оно было приготовлено. Пакеты и пластиковые контейнеры, они сами по себе передают запах пластика и впитывают аромат еды. Лучше хранить или в ... Еще
02 мая 2012 07:42   Mamma mia