Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какие салаты стоит есть летом?

Спрашивает Андрей Быстров   08 мая 2012
Думаю что зимние салаты немного отличаются от летних салатов. Зимние салаты полезно употреблять зимой, а летние салаты полезно употреблять летом.

Какие есть рецепты летних салатов?

Ответ
Летний салат из брокколи.

Понадобиться 400 гр брокколи, 0.5 банки консервированного горошка (вместо консервированного горошка можно использовать молодой горошек, предварительно отваренный в подсоленной воде 5 мин), 1-2 небольших свежих огурца, морковь, зелень (лук, петрушка, укроп). Брокколи отварить 5 мин, разобрать на соцветия и нарезать кусочками. Морковь отварить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, можно потереть на крупной терке. Все продукты смешать, посолить по вкусу, заправить маслом. Лучше использовать оливковое, но и подсолнечное подойдет.
Очень вкусный получается салат из обыкновенной молодой капусты и моркови, если в него добавить натертые на терке свежие огурцы и одно кисло-сладкое яблоко. Заправить такой салат маслом.Не забыть положить зелень.
Обычный привычный салат из огурцов и помидор можно разнообразить, если добавить в него немного сыра "Фета" и порезанные кружочками черные маслины. Заправить лучше маслом. Сыр придаст приятный соленый вкус, так что салат лучше не солить или присолить совсем не много. Заправить маслом.

В летние салаты можно и нужно добавлять много зелени, не только привычный нам лук, петрушку и укроп, но и тмин, базилик, лук порей. И заправлять их лучше маслом. приятного аппетита!
09 мая 2012 17:39

Другие ответы
1
Какие салаты стоит есть летом? Поскольку летом человек больше потеет и теряет много жидкости, а вместе с ней полезных микроэлементов и витаминов, необходимо употреблять в пищу такие салаты, которые немного восполняли эти потери. Например, ... Еще
08 мая 2012 22:59

Обладаю личным опытом

2
Летом следует есть салаты растительного происхождения. Начиная с ранней весны уже можно принимать такие салатики. Для приготовления различных зеленых салатов подойдет самая первая молодая крапива. Нарезать, заправить сметаной, посолить ... Еще