Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Правда ли , что можно пить молоко из-под больной козы?

Спрашивает максим юрьевич   14 мая 2012
Слышал, что козье молоко можно не опасаясь пить, даже если животное болеет. Правда эти разговоры были на уровне "сарафанного радио". Хотелось бы услышать авторитетное мнение.
Ответ
Если у козы перелом ноги, например,

то - можно. И то...стресс для животного - стресс для продукции. Все взаимосвязано.
Что касается инфекционных заболеваний, то конечно же - нельзя. Следует опасаться и воздерживаться от такого молока. Даже пастеризованным его пить не желательно.

http://www.ya-fermer.ru/kachestvo-kozego...

Факторов, влияющих на качество молока - очень много. А уж тем более, такие серьёзные, как инфекции и болезни - указывают только на то, чтобы вы были осторожны.
14 мая 2012 17:45