Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Чем полезна пчелиная перга?

Спрашивает Кокошина Евгения   27 июня 2012
И есть ли у этого концентрированного продукта противопоказания?
Ответ
Чем полезна пчелиная перга?

Пчелиную пергу иногда называют "пчелиным хлебом".

В одном грамме пчелиной перги содержится большое количество незаменимых для жизнедеятельности человека витаминов и минералов, в разы превышающих суточную потребность. Поэтому при употреблении пчелиной перги важно строго соблюдать предписанную суточную дозировку.

По сути, пчелиная перга это концентрированная цветочная пыльца, которую пчелы после сбора закладывают в соты, заливая при этом медом. В условиях минимального количества кислорода, требуемой влажности, на пыльцу воздействуют ферменты, которые содержатся непосредственно в пчелиной слюне и меде. В ходе естественной химической реакции начинается процесс брожения с выделением молочной кислоты. Эта молочная кислота является природным консервантом, которая эффективно защищает пергу от воздействия микроорганизмов, плесени, грибков. Полученное в ходе этих процессов природное вещество и есть пчелиная перга.
Перга реже вызывает аллергию чем пыльца, именно по той причине, что прошла процесс ферментирования, но и у нее есть ряд противопоказаний.
Например, онкологические заболевания в запущенной стадии.
Нельзя ее применять при токсическом зобе и при аутоиммунных заболеваниях (кто смотрел сериал "Доктор Хаус", наверняка запомнил это слово).
При миоме матке она противопоказана.
При индивидуальной непереносимости (аллергии) различных компонентов пыльцы перга не подойдет для применения.
При нарушениях метаболизма ее следует применять с осторожностью.

В общем, она может применяться почти всеми (за исключением вышеперечисленных противопоказаний), но важно не нарушать дозировку. Опасность состоит в непереносимости (гипервитаминозе) различных составляющих цветочной пыльцы.
Источник: сама знаю
27 июня 2012 17:22

Обладаю личным опытом