Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Чем вредны субпродукты?

Спрашивает Кокошина Евгения   18 авг. 2012
Печень, сердце, почки. То есть, внутренние органы домашних животных. Чем они вредны? Или только одна сплошная "польза" от них? )))
Языка, как продукта, я не касаюсь, потому что все-таки, он не совсем внутренний орган, хотя и находится внутри. Он не фильтрует через себя ничего.
Ответ
В чем вред субпродуктов.

Начнем, пожалуй, с популярной печени.

Так как она выполняет функцию фильтра, то в процессе жизнедеятельности в ней скапливается очень много токсичных веществ.Тем более сейчас очень часто при выращивании применяют гормоны, а для лечения антибиотики.Пользы такой продукт явно не принесет.Можно немного обезопасить себя, если готовить печень совсем молодых животных, так как токсинов в ней в разы меньше, чем у взрослых.

То же самое касается и почек.

Самыми безопасными являются легкое и сердце.

В полусыром виде их есть опасно, так как есть риск серьезных заболеваний.
Источник: http://novaiy.com/pitanie/natural-pitanie/item/151-offal.html
17 июля 2015 00:13

Другие ответы
1
Чем вредны субпродукты? Печень это фильтр в организме. Сердце это почти тот же фильтр. Почки это супер-фильтр. Печень очищает кровь, сердце гонит кровь через себя, почки выводят с мочой из организма продукта метаболизма и прочие ... Еще
18 авг. 2012 17:25

Обладаю личным опытом

Комментариев: 3 
2
Чем вредны субпродукты? Очень хороший вопрос. Начнем с того, что холестерин, или как его называют на западе холестерол, вреден далеко не всем. В кулинарных учебниках прошлого века писали, что пищевая ценность того или иного продукта ... Еще
19 авг. 2012 14:38
Комментариев: 2