Почему пучит живот от яблок?

Спрашивает 28 авг. 2012
Сейчас сезон яблок. С дачи ем, свежие. На Яблочный Спас наелась яблок. Много дней пучило живот.Вчем причина? Помогите.
Получить новые ответы
Ответ
Вспучивание живота в этом случае - естественный процесс.

Клетчатку в нашем кишечнике обожают бактерии - бродильщики. Они в процессе брожения расщепляют ее, питаются ей. Мы, кстати, тоже получаем питательные вещества от этого.

Но вот проблема, в процессе брожения образуется много водорода, который угнетает рост самих бродильщиков. Избавиться от водорода помогают архебактерии - метаногены. Водород соединяют с углеродом, получается метан. И вот метан - и есть тот газ, который мы так ненавидим.

Мы собой являем сложный сверхорганизм, где множество бактерий в кишечнике живут своей жизнью, помогая, кстати, и нам. Только это не стыкуется, увы с нормами и эстетикой социальной жизни.

Я биолог, не врач, не могу судить о том, есть ли какие-то действительно здесь нарушения, нужно ли что-то исправлять. Много клетчатки - много метана, все очень логично.
Автор
Наталья Викторовна
Наталья Викторовна
11 сент. 2013 22:58