Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как правильно читать этикетку на продуктах?

Спрашивает Кокошина Евгения   03 сент. 2012
Что должно быть отражено на этикетке? На что следует обращать самое пристальное внимание? Что делать, если этикетка не на русском языке (а такое часто случается, что нет перевода)? Какие данные подтверждают качество продукта? Какие символы должны быть отражены на этикетке?
Как распознать, что продукт содержит заменители сахара? Должны ли отражаться на этикетке количество заменителя сахара?
Какие самые вредные пищевые добавки, на которые нужно обращать внимание? И как они должны обозначаться?
Ответ
Что должна содержать этикетка на продуктах.

Что должно быть отражено на этикетке?

На этикетке должно быть написано название продукта, производитель продукта и его состав.

На что следует обращать самое пристальное внимание?

Нужно обратить внимание на качество этикетки. Она должна быть ровно и крепко наклеена, надписи должны быть разборчивыми.

Что делать, если этикетка на иностранном языке?

Это говорит о том, что этот товар был завезен в страну нелегально и на его качество лучше не расчитывать.

Какие данные подтверждают качество продукта?

На этикетке должен быть указан производитель или поставщик из России, если это иностранный товар. Обязательно должен быть указан состав. Так же на продуктах должно быть написано содержание белков, жиров и углеводов на 100 грамм продукта. Если на этикетке написан, ГОСТ, а не ТУ, то на качество этого товара можно расчитывать с большей вероятностью.

Как распознать, что продукт содержит заменители сахара? Должны ли отражаться на этикетке количество заменителя сахара?

Заменители сахара при добавлении в состав продукта. Не знаю точно с количеством, но обозначать их содержание обязаны. Например, возьмем современную жвачку, всегда на пачке написано: "Содержит фенилаланин". Это тот же аспартам (заменитель сахара), который вреден не только больным, но и здоровым людям. Есть и другие заменители сахара. Их в обязательном порядке должны указывать.

Какие самые вредные пищевые добавки, на которые нужно обращать внимание? И как они должны обозначаться?

Помимо известных пищевых добавок, таких как, Е 330, Е 211 есть и другие добавки, которые вызывают онкологию, расстройство нервной системы, иммунной. В некоторых странах эти пищевые добавки полностью запрещены, поэтому производители в обязательном порядке должны указывать все пищевые добавки.

Внимательно читайте этикетку на продуктах.
03 сент. 2012 23:33

Другие ответы
1
Как правильно читать этикетку на продуктах. Дополню предыдущий ответ. Качество этикетки. Потрите этикетку, - если это фальсификат, краска дешёвая и сотрётся. Качество упаковки. Иногда на полках с сыпучими продуктами можно увидеть ... Еще
04 сент. 2012 10:43

Обладаю личным опытом