Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Нужно ли есть соль?

Спрашивает Дмитрий Александрович   17 сент. 2012
Соль поваренная- это жизненная
необходимость, или организм может
обойтись и без неё?
Ответ
Нужно ли есть соль?

Я знакома с трудами многих известных диетологов, много читала и знаю сама.
Насчет соли мнения не однозначны.
Организму нужен натрий - он жизненно необходим. Он поддерживает давление в клетках, он помогает сохранять калиево-натриевое равновесие, он помогает печени противостоять нагрузкам. Организм нуждается, конечно, в органическом натрии. В чистом. А натрий это не только поваренная соль. Организм чаще всего получает завышенные дозы натрия из пищи.
Натрий содержится во всех клетках организма и способен нейтрализовать много кислот и ядов. Есть зоны, где натрий более активно накапливается накапливается. Это наша печень.

Конечно, повышенное потребление соли может отрицательно сказаться на работе систем организма, но! Если отказаться от соли, нужно научиться получать органический натрий из пищи. А источники такого натрия это те продукты, которые не всегда есть у нас на столе. Например, чистый натрий содержится в цельном молоке, в огурцах, в свекле, но в этих продуктах есть и калий, которого в разы больше, чем натрия. А повышенное содержание калия не может способствовать усвоению натрия. Именно поэтому люди не могут отказаться от соли, заменив ее потребление органическим натрием из продуктов.
Здесь был немного похожий вопрос - http://www.moscow-faq.ru/all_question/wa...
Источник: сама знаю
17 сент. 2012 16:18

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Соль поваренная- это жизненная необходимость, или организм может обойтись и без неё? Я вообще ничего не солю, при этом интенсивно занимаюсь спортом, пробегая по 20-25 километров в день. Никаких проблем от того, что я не употребляю соль ... Еще
17 сент. 2012 14:01

Обладаю личным опытом

2
Соль поваренная- это жизненная необходимость, или организм может обойтись и без неё. У человека, долгое время не получающего поваренной соли, возможны головокружение, обморочное состояние, слабость и другие болезненные явления.Значит ... Еще
17 сент. 2012 14:17

Потребляю эту услугу

3
Нужно ли есть соль? Абсолютно согласна с первым ответом, но добавлю, что соль - не главный враг человека. С некоторых пор у меня очистился вкус и я с удивлением поняла, что у помидора солёный и сладкий вкус, мясо и рыба солёные сами по ... Еще
17 сент. 2012 14:28

Обладаю личным опытом