Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Сухое молоко вредное или полезное?

Спрашивает Кокошина Евгения   08 окт. 2012
Если сухое молоко такое полезное, как заявляют производители, то почему на упаковках продуктов специально выделено "без добавления сухого молока"? Как про сою пишут "без сои", потому что соя - это плохо. Чем вредно сухое молоко?
Ответ
Сухое молоко вредное или полезное?
Как свежее, так и сухое молоко доступно в нескольких различных сортах, основные различия это их калорийность и содержание жира. Для свежего молока, наиболее распространенные такие сорта: обезжиренное молоко, это означает, что все жир был удален; один процент молока; два процента молока; и цельное молоко, что означает весь исходный жир был оставлен в молоке. Для сухого молока, наиболее распространенные сорта цельное сухое молоко и сухое обезжиренное молоко.
Различные сорта свежего и сухого молока означают, что пищевые различия между этими двумя типами - при прочих равных составляющих - незначительны. Оба типа молока содержат примерно 156 калорий и 9 граммов жира в одном стакане молока.

Тем не менее, есть одно существенное отличие - если вы хотите, вы можете настроить самостоятельно количество порошка по отношению к количеству воды при восстановлении сухого молока. Использование меньшего количества порошка и больше воды означает, что у восстановленного молока будет меньше калорий и жиров. Некоторые смотрят на содержание питательных веществ на коробке сухого молока и сразу же предполагают, что это намного выше, чем обычное молоко, забывая, что они должны учитывать еще и количество добавленной воды.
Если производитель добросовестный, то он не будет наносить вред здоровью покупателя.
Источник: знаю сам
22 марта 2015 23:02

Имеются знакомства с экспертом


Другие ответы
1
Сухое молоко вредное или полезное? В сухом молоке нет ничего вредного.Если рассматривать объективно,то с одной стороны сухое молоко широко применяется в кулинарии,оно входит в состав детского питания.Но с другой стороны,это молоко ... Еще
08 окт. 2012 18:23

Обладаю личным опытом

2
Сухое молоко вредное или полезное? Говорят, что в сухом молоке после температурной обработки убиваются все витамины. И в этом есть доля правды. Но не надо забывать, что пастеризация тоже предполагает термообработку. Чтобы уничтожить ... Еще