Какие продукты имеют высокий гликемический индекс?
Спрашивает 08 нояб. 2012
Что такое гликемический индекс продуктов?
Все худеющие следят за этим важным показателем ))) Это первое, о чем говорят при диете.
Получить новые ответы

Какие продукты имеют высокий гликемический индекс?

Гликемический индекс – это некая функция, которая показывает с какой скоростью организмом выделяется и усваивается глюкоза из продуктов питания. Гликемический индекс тем выше,чем быстрее глюкоза поступает в кровь (и повышается уровень сахара крови). А при резком повышении сахара крови выделяется ударная доза инсулина, который съеденные углеводы превращает в жиры и шлаки.

Гликемический индекс продуктов питания - показатель условный и для каждого индивидуального организма он различный, потому что каждый организм выделяет из конкретного продукта глюкозу по-своему.

Высокий гликемический индекс у всех легких углеводов, картошки и моркови, любого хлеба, кондитерских изделий и абсолютно всех фруктов, плодов и ягод за исключением лимонов и лайма.

Также высоким гликемическим индексом обладают и фреши (натуральные свежевыжатые соки), не говоря уже о сладкой газировке.

По данным одной из множества различных таблиц гликемических индексов продуктов питания (все таблицы ставят продуктам свои индексы) самыми высокими показателями обладают (в порядке убывания):
пиво
финики
белый хлеб
брюква
картофель
рис
мед
кукурузные хлопья и попкорн
морковь

Ответ
Григорий Михайлович
09 нояб. 2012 01:37
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Какие продукты имеют высокий гликемический индекс? Гликемический индекс продуктов это показатель реакции организма на продукт. который проявляется изменением уровня сахара в крови по сравнению с чистой глюкозой. Продукты ... Еще
08 нояб. 2012 23:37   Екатерина Анатольевна