Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какие продукты имеют высокий гликемический индекс?

Спрашивает Кокошина Евгения   08 нояб. 2012
Что такое гликемический индекс продуктов?
Все худеющие следят за этим важным показателем ))) Это первое, о чем говорят при диете.
Ответ
Гликемический индекс – это некая функция, которая показывает с какой скоростью организмом выделяется и усваивается глюкоза из продуктов питания. Гликемический индекс тем выше,чем быстрее глюкоза поступает в кровь (и повышается уровень сахара крови). А при резком повышении сахара крови выделяется ударная доза инсулина, который съеденные углеводы превращает в жиры и шлаки.

Гликемический индекс продуктов питания - показатель условный и для каждого индивидуального организма он различный, потому что каждый организм выделяет из конкретного продукта глюкозу по-своему.

Высокий гликемический индекс у всех легких углеводов, картошки и моркови, любого хлеба, кондитерских изделий и абсолютно всех фруктов, плодов и ягод за исключением лимонов и лайма.

Также высоким гликемическим индексом обладают и фреши (натуральные свежевыжатые соки), не говоря уже о сладкой газировке.

По данным одной из множества различных таблиц гликемических индексов продуктов питания (все таблицы ставят продуктам свои индексы) самыми высокими показателями обладают (в порядке убывания):
пиво
финики
белый хлеб
брюква
картофель
рис
мед
кукурузные хлопья и попкорн
морковь

09 нояб. 2012 01:37

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Какие продукты имеют высокий гликемический индекс? Гликемический индекс продуктов это показатель реакции организма на продукт. который проявляется изменением уровня сахара в крови по сравнению с чистой глюкозой. Продукты при поступлении ... Еще
08 нояб. 2012 23:37

Имеются знакомства с экспертом