Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Отличие сухих дрожжей от прессованных?

Спрашивает Халикова   07 дек. 2012
На самом ли деле правда то, что сухие дрожжи вызывают онкологию. И чем отличаются от прессованных? Какой состав сухих дрожжей.
Ответ
На самом ли деле правда то, что сухие дрожжи
вызывают онкологию. И чем отличаются от
прессованных?

Сухие и прессованные дрожжи — это одна и таже культура грибков,которая способна при
определенных условиях размножаться, улучшая процесс брожения и повышая качество теста.Пресованные дрожжи хранятся 5-12 дней в зависимости от условий хранения.Сухие обычно до 2х лет.
Сухие дрожжи получают путем усушки обычных пресованных дрожжей.
На онкологические заболевания больше всего оказывает действие колбаса неизвестного происхождения,чем сухие дрожжи того же состава,что и прессованные.

Высушить можно и в домашних условиях ,но срок хранения будет не большим до 2х месяцев.
Источник: я сам
07 дек. 2012 09:51

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Никакого вреда сухие дрожжи организму человека не приносят, это абсолютно точно (правильнее сказать, что применение сухих дрожжей вместо натуральных не имеет негативных последствий). Если вы используете дрожжи для выпечки, а не для ... Еще
2
Отличие сухих дрожжей от прессованных? Сухие дрожжи представляют собой гранулы, имеющие разный диаметр. Это обычные высушенные дрожжи. Прессованные дрожжи являются блоками, которые обернуты в бумагу. Сухие дрожжи можно хранить в ... Еще
09 дек. 2012 15:27