Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какое масло полезнее для употребления оливковое или подсолнечное?

Спрашивает Халикова   25 дек. 2012
Для организма какое из этих масел имеют большую пользу? Какое лучше употреблять в пищу?
Ответ
Оливковое масло очень полезное

Оливковое масло, являясь продуктом растительного происхождения, содержит большое количество необходимых для человеческого организма "ненасыщенных" жиров.
Оливковое масло содержит ряд соединений, в основном сквален, стерол, терпеновые спирты, токоферолы и полифенолы, которые в оливковом масле класса экстра первого отжима составляют около 1%. Содержащиеся в оливковом масле витамин Е и полифенолы являются антиоксидантами с высокой антиоксидантной активностью. Оливковое масло содержит уникальный витаминный комплекс, включающий витамины А, D, E. Содержание витамина Е помогает организму лучше усваивать витамины, растворенные в жирах. Кислоты, содержащиеся в оливковом масле, служат основой для строительного материала клеточных оболочек. Организм человека синтезирует эти кислоты только частично, поэтому у детей при регулярном употреблении оливкового масла улучшается рост костной системы.

Работаю в с фере товароведения, и понимаю в какой продукт хорош для питания человека
Источник: Свои
25 дек. 2012 22:00

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Какое масло полезней: оливковое или подсолнечное? Оба эти масла полезны. Однако не одинаково в силу разного состава. Подсолнечное масло - источник жирных кислот группы омега-6 (довольно распространённых в продуктах питания), оливковое ... Еще
26 дек. 2012 22:45

Обладаю личным опытом

2
Оливковое масло часто называют жидким золотом. Оно включено в десятку самых полезных для человека продуктов, и при некоторых заболеваниях его советуют принимать как лекарство - по столовой ложке трижды в день. Конечно, речь идет только ... Еще
25 дек. 2012 21:33

Обладаю личным опытом

Комментариев: 2 
3
Какое масло полезнее для употребления оливковое или подсолнечное? Год назад мы перешли на оливковое масло. Купили отдельно масло для жарки и отдельное для салатов. До этого пользовались подсолнечным. У мужа сразу нормализовался ... Еще
25 дек. 2012 23:13

Обладаю личным опытом

Комментариев: 1 
← Показать все ответы
Комментарии
  • 25 дек. 2012 22:21

    Нарушение пункта 1.9 правил сайта.

  • 25 дек. 2012 23:58

    Кислоты, содержащиеся в подсолнечном масле, тоже служат основой для строительного материала клеточных оболочек.