Стоит ли вообще отказываться от хлеба?
Спрашивает 09 янв. 2013
Многие говорят, да и некоторые диетологи уверяют нас, что хлеб влияет на вес, что он вреден.
Но, как известно, без хлеба не обходится практически не одни стол. Если кушаешь без хлеба, то чувство голода наступает быстрее.
Так стоит ли вообще отказываться от хлеба, чтобы не набирать вес и не наносить вред своему здоровью? Или можно найти альтернативные варианты?
Получить новые ответы

Стоит ли вообще отказываться от хлеба?

В хлебе, выпеченном из очищенной муки высшего сорта, вместо витаминов и микроэлементов, находящихся в пшеничных зернах, остаются крахмал и быстро и легко усваиваемые организмом калории. Такой хлеб медики и ученые относят к "легким", то есть к легко усваиваемым, углеводам, употребление в пищу которых, приводит к нарушению углеводного обмена, который в свою очередь вызывает массу проблем со здоровьем, в том числе и диабет 2 типа.

В результате от употребления хлеба в пищу, человек получает вместо пользы риски накопления лишних жиров в организме, ожирения, развитие атеросклероза, диабета и др. заболеваний…

Современные врачи и натуропаты полагают, что большое количество заболеваний сегодня возникают и развиваются у человека именно из-за употребления белого хлеба, выпеченного из очищенной муки высшего сорта.
Подробности в источнике.

Источник: статья "Белый хлеб - польза или вред" http://www.moscow-faq.ru/articles/wayoflive/2011/December/6827
Ответ
Григорий Михайлович
11 янв. 2013 01:40
Другие ответы
Стоит ли отказаться от хлеба? Безусловно ХОРОШИЙ и ПРАВИЛЬНЫЙ хлеб содержит множество микроэлиментов, витаминов, которые так необходимы нашему организму. Лучше всего употреблять бездрожжевой хлеб, это поможет избежать ... Еще
09 янв. 2013 13:17   Юлия Вячеславовна
Стоит ли вообще отказываться от хлеба? Думаю, информация о пользе современного хлеба сильно преувеличена и, вообще, не соответствует действительности. Это бизнес. Хорошо поставленный. Но не буду касаться этого, потому что ... Еще
09 янв. 2013 16:32   Кокошина Евгения
Комментариев: 3 
Стоит ли вообще отказываться от хлеба? Конечно отказаться вовсе от хлеба довольно таки сложно, в первую очередь нужно выделить причины по которым Вы хотите отказаться от хлеба или же уменьшить количество его потребления. ... Еще
09 янв. 2013 13:37   Дмитрий Сергеевич