Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какие продукты содержат фолиевую кислоту?

Спрашивает Кокошина Евгения   17 янв. 2013
Какие продукты являются основными источниками фолиевой кислоты... (ВНИМАНИЕ!) с учетом того, что при термической обработке она разрушается ).
Чем полезна фолиевая кислота?
Ответ
Какие продукты содержат фолиевую кислоту? Пищевые источники витамина В9 или фолиевой кислоты можно разделить на продукты животного происхождения и продукты растительного происхождения.

Поскольку при варке и тех, и других разрушается до 90 % фолиевой кислоты, приходится останавливаться на продуктах, которые можно употреблять сырыми. А именно: листовой салат и другие листовые овощи зелёного цвета, морковь, отруби, орехи, дыня, тыква, бананы, абрикосы, грибы, свекла, финики.
Если у Вас есть возможность покупать домашние яйца и употреблять их сырыми (вы уверены в их чистоте)- это отличный дополнительный источник витамина В9. Кроме того, фолиевая кислота содержится в сыре и молоке, в подсоленном тунце и лососе.

Здоровья Вам!
17 янв. 2013 18:40

Другие ответы
1
Фолиевая кислота является одним из видов витамина В, который также иногда называют фолиевой кислотой. Фолиевая кислота помогает поддерживать нормальную функцию нервов и при производстве красных кровяных телец. Женщины, которые не ... Еще
17 янв. 2013 18:56

Имеются знакомства с экспертом