Можно ли покупать овощи и фрукты в вакуумных упаковках?
Спрашивает 12 февр. 2013
Говорят, что в вакуум закачивают какой то газ, правда ли это? И не вредны ли для здоровья овощи и фрукты в вакууме?
Получить новые ответы

Можно ли покупать овощи и фрукты в вакуумных упаковках?

Можно ли покупать овощи и фрукты в вакуумных упаковках?
А почему бы и нет, раз такая упаковка существует?
Покупайте на здоровье. Предупреждая Ваши следующие вопросы, добавлю, что покупать продукты можно и в других видах упаковки.

Что касается газа, то понятия "вакуум" и "закачка газа" несовместимы в принципе. Если куда-то что-то и закачивают, то никак не в вакуумную упаковку, которая от этого сразу перестанет быть вакуумной.

Вакуумная упаковка - одна из самых надежных в плане хранения продуктов, поскольку внутри нее отсутствует кислород, без которого процессы гниения просто невозможны.

При этом не путайте вакуумную упаковку с обычной запаянной полиэтиленовой, внутри которой вполне достаточно воздуха - их легко различить по внешнему виду и по тому, что продукт в вакуумной упаковке невозможно сдвинуть с места, не вскрыв упаковку и не впустив внутрь ее воздух.
Ответ
Сергей Александрович
12 февр. 2013 15:54
Потребляю эту услугу
Другие ответы
12 февр. 2013 17:23   Оксана Геннадьевна
Комментариев: 1