Насколько безопасна чугунная посуда?
Спрашивает 10 марта 2013
Можно ли на кухне для приготовления пищи использовать чугунную посуду?
Получить новые ответы

Насколько безопасна чугунная посуда?

Насколько безопасна чугунная посуда?

Чугун - оптимальный материал для кухонной посуды. Поскольку чугун это ни что иное, как железо с небольшим добавлением углерода - ему не страшны царапины. Он абсолютно безопасен. Посудой из этого материала пользовались ещё наши деды. Чугун безвреден при высоких температурах и поэтому безопасен для приготовляемой пищи. Чугун при нагреве нагревается равномерно по всей поверхности, в результате чего еда не пригорает. Из всего представленного набора посуд в магазинах я бы остановил свой выбор именно на чугуне.

Единственным минусом чугунной посуды является то, что в ней нельзя хранить приготовленную пищу, так как она теряет вкус и темнеет. Да и вес посуды из чугуна достаточно приличный. Но сам вопрос-то немного о другом. Посуда из чугуна абсолютно безопасна!
Ответ
Владислав Игоревич
11 марта 2013 15:29