Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Можно ли сырые яйца беременным?

Спрашивает Кокошина Евгения   25 апр. 2013
Могут ли сырые яйца представлять опасность для будущего ребенка?
Можно ли есть беременным яйца всмятку? Как вообще правильно употреблять яйца при беременности?
Ответ
Во время беременности сырые яйца или любые продукты, которые содержат сырые яйца, следует избегать из-за потенциального воздействия сальмонеллы.

Некоторые домашние продукты сделаны с сырыми яйцами, такие как майонез, домашнее мороженое или заварные кремы и соусы.
Если рецепт готовится правильно, это приведет к снижению воздействия сальмонеллы. Серийно выпускаемые, мороженое, соусы, и гоголь-моголь сделаны с пастеризованного яйца и не повышают риск сальмонеллы. Рестораны должны использовать пастеризованные яйца в любом рецепте, который сделан с сырыми яйцами, например, голландский соус.
Когда вы едите сырые или слегка приготовленные яйца, используя пастеризованные яйца сводит к минимуму этот риск, потому что процесс пастеризации убивает сальмонеллу.

Пастеризация представляет собой термическую обработку, которая использует высокие температуры, чтобы убить бактерии.
При отравлении сальмонеллой симптомы включают в себя сильную рвоту и диарею, боли в животе, головная боль и очень высокая температура. Ваш врач назначит антибиотики, и вам нужно будет пополнять запасы жидкости, чтобы избежать обезвоживания. Иногда стационарное лечение не требуется.

Отравления сальмонеллой не будут напрямую вредить вашему ребенку, но лучше всего, чтобы попытаться избежать контакта с бактериями для поддержания собственного здоровья и благополучия.
Источник: знаю сам
25 апр. 2013 23:58

Имеются знакомства с экспертом


Другие ответы
1
Можно ли есть сырые яйца беременным? Употребление сырых яиц или яиц, слегка сваренных, чревато последствиями для любого человека, не говоря уже о беременной женщине. Дело в том, что куриные яйца могут быть заражены опасной инфекцией - ... Еще
25 апр. 2013 21:28