Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Чем опасны газированные напитки?

Спрашивает Анна Олеговна   18 апр. 2008
Чем опасны газированные напитки?
Ответ
Вряд ли хоть одно застолье в России обходится без прохладительных газированных напитков, хотя каждый из нас много раз слышал, а иногда и читал, о том, что газировка вредна для здоровья.

Основной вред от газировки, к сожалению, обусловлен не только содержащимся в ней сахаром,вызывающим ожирение и диабет.

Американские исследователи из Крейтонского университета в Омахе, штат Небраска, наблюдали в 2001 г. группу волонтеров из 1413 женщин, с целью изучить вред от газировки на организм человека. Те из волонтеров, которые на протяжении 5 лет минимум три раза в неделю употребляли газировку, имели по сравнению с теми, кто употреблял газировку не чаще одного раза в месяц, значимо меньшее содержание кальция и магния в организме и костях скелета.

Ученые пришли к выводу, что систематическое употребление газировки, особенно в жару, когда все процессы внутри организма становятся более интенсивными, приводит к резкому увеличению кислотности крови и концентрации свободных ионов водорода в крови. Происходит реакция нейтрализации, в результате которой ионы водорода связываются с минералами, в том числе кальция и магния, отбирая их из костей. Причем, вред от газировки и просто сатурированной несладкой воды в этом случае одинаков.

Английский профессор молекулярной биологии и биотехнологии Питер Пайпер, также занимавшийся исследованием вреда газировки, утверждает, что систематическое употребление популярной на западе газировки, такой как, Coca-Cola, Sprite, dr. Pepper, Fanta и Diet Pepsi приводит к серьезному повреждению клеток организма, вызываемому присутствующим в этих напитках консервантом бензонатом натрия.

Бензонат натрия поражает жизненно важные части ДНК человека и в конечном итоге может привести к циррозу печени и дегенеративным заболеваниям, таким как болезнь Паркинсона. А при взаимодействии с витамином С, бензонат натрия преобразуется в канцерогенное вещество бензол, которое вызывает рак.

Все вышесказанное не относится к прохладительному напитку квасу. Квас можно употреблять, абсолютно не опасаясь за свое здоровье. Квас - это единственный прохладительный напиток в торговле, который можно регулярно употреблять, не нанося никакого вреда организму.

Другие ответы
1
Прежде чем понять, вредны ли газированные напитки, выясним, что за вещества в них содержатся. Пожалуй, один из самый известных – это аспартам. Это подсластитель, пищевая добавка. Он в 200 раз слаще сахара, но не содержит углеводов. Аспартам ... Еще
18 апр. 2008 15:54
2
Британский доктор Дэвид Керр из Центра по изучению диабета и эндокринной системы считает, что употребление газированных напитков в детском возрасте напрямую связано с ожирением. Керра изначально не интересовали другие факторы, влияющие на ... Еще
18 апр. 2008 16:14
3
Некоторые газированные напитки могут быть в буквальном смысле смертельно опасны для человека. Дело в том, что содержащийся в них консервант повреждает важную область ДНК в митохондриях клеток. К таким выводам пришел профессор молекулярной ... Еще
18 апр. 2008 21:38