Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какие продукты являются источниками витамина К?

Спрашивает Кокошина Евгения   23 июля 2013
Как известно, продукты, богатые витамином К, повышают свертываемость крови.
Где этот витамин содержится? Кому он показан, а кому лучше воздержаться от продуктов его содержащих?
Ответ
В каких продуктах содержится витамин К?

Витамин К ранее мало изучался, только с 90-х годов прошлого века его значение для организма было изучено более тщательно. Выяснилось, что витамин К не только участвует в свертываемости крови, но и с помощью витамина К в организме усваивается кальций, еще этот витамин необходим для нормальной работы почек. В нашем организме витамин К в небольшом количестве образуется в кишечнике.
Витамин К относится к группе null витаминов. Витамин К содержится во всей зелени- это листовой салат, капуста любая, петрушка ,укроп. Весной вы можете пополнить запас витамина К употребляя в пищу крапиву, в ней много витамина К. Еще витамин К содержится в, любимых многими, грецких орехах. Молоко ,яйца, свиная печень также богаты витамином К.
Листья некоторых кустарников и деревьев также богаты витамином К. Это листья русской березки, малины, липы и шиповника. Главное знать как их употреблять, чтобы витамин К в них сохранился. Но это уже другой вопрос.
Витамин К еще помогает увеличить продолжительность жизни. Так что людям преклонного возраста нужно позаботиться о том , чтобы в их организм поступало достаточное количество витамина К.
У людей с желчнокаменной болезнью и болезнями печени бывает недостаток витамина К в организме. Именно печень и желчный пузырь помогаю организму усвоить витамин К.
Есть витамин К в небольших количествах в бананах и киви, но его там очень мало.
Употребление в пищу продуктов с консервантами и красителями подавляют всасывание витамина К.

Все витамины важны ,главное не забывать об этом.
Источник: знаю сам
23 июля 2013 17:51

Имеются знакомства с экспертом


Другие ответы
1
Витамин К содержится во всех зеленых растениях. Попробую перечислить в каких продуктах он содержится: в зеленом чае,зелёные листовые овощи, зелёные помидоры,так же во всех видах капусты, а особенно большое количество в брокколи,грецких ... Еще
23 июля 2013 17:33
Комментариев: 3