Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Опасны ли продукты, которые продают на улице?

Спрашивает Кокошина Евгения   25 июля 2013
Овощи, фрукты, зелень, которые продают в городе. Их продают во дворах и вдоль дорог, на оживленных трассах. Сейчас на Проспекте Мира, где как минимум 8 полос движения, продают клубнику, черешню, малину, сливы, красную и черную смородину.
Не напитаются ли ягоды не полезными веществами, которые летают в воздухе? Кто следит за качеством таких продуктов? Кто дает разрешение на продажу овощей и фруктов на улице?
Можно ли употреблять в пищу такие продукты?
Пугают же плохой экологией, а тут, на трассе, где вместо воздуха - одни выхлопные газы, спокойно идет торговля.
Ответ
Опасны ли продукты, которые продают на улице?

Смотря какие продукты.

С фруктами, овощами и ягодами всё не так страшно, на мой взгляд. Закупают всё, на одних и тех же овощных базах. Нитраты, пестициды и другие вредные вещества, могут быть в любых плодах, тут надо уметь на вид отличать, по возможности. А пыль и гарь с дороги, страшнее всего в момент роста и созревания растений, когда вредные вещества растворяются с водой и этим питаются растения.

Молочная и мясная продукция гораздо более опасна. Такие продукты, во первых, могут быть чем угодно, обработаны, подмешаны, обколоты, разбавлены, подкрашены, реанимированы и фальсифицированы. А во вторых, нужно смотреть условия хранения, внешний вид, запах и вкус продуктов. Если условия хранения нарушены, то продукты будут испорчены и крайне опасны. Еще один вид, уличного и рыночного, мошенничества, вам дают пробовать один продукт, а упаковывают совсем другой, гораздо худшего качества.

В магазины в принципе та же пыль с дороги залетает. Но, цены у супермаркетов, гораздо ниже чем у лоточников. Зато у лоточников выбор, овощей и фруктов, бывает побогаче.
Источник: личный опыт, работники торговли,
26 июля 2013 22:55

Потребляю эту услугу


Другие ответы
1
Полезный продукт)) Скорее всего "из воздуха" продукты ничем не напитаются. Для этого нужно, чтоб продукт рос в неблагоприятной среде. Чтоб использовались вредные удобрения или другие химикаты. Все же поверхностные изменения легко смыть ... Еще
25 июля 2013 20:27
Комментариев: 17