Как приготовить йогурт в домашних условиях?

Спрашивает 28 апр. 2008
Предпочтительнее всего йогурт, сделанный в домашних условиях, поскольку тот, что продается в магазинах, зачастую старый и приготовлен из снятого молока или порошковых полуфабрикатов. Так как его приготовить?
Получить новые ответы
Ответ

1. Не тратьте денег на магазинные химические йогурты. Свеженький полезный йогурт можно приготовить собственными руками. Домашний йогурт порадует вас великолепным вкусом и приятной густой консистенцией.

Предлагаю посмотреть, как сделать домашний йогурт ДАХИ: ссылка

2. Видео-рецепт приготовления домашнего йогурта в термосе – посмотрите здесь: ссылка

3. Как готовить домашний йогурт в йогуртнице – посмотрите здесь: ссылка

***

Найти в магазинах настоящий йогурт – всегда проблема.

Однако отказываться от употребления в пищу этого полезного и вкусного продукта не имеет смысла.

Выход остаётся только один – приобрести йогуртницу и готовить йогурт дома.

О том: как правильно подобрать йогуртницу; какие из фирм-производителей наиболее надёжны; сколько стоят йогуртницы.

А также: как правильно и из каких продуктов готовить полезный йогурт – прочитайте здесь:

ссылка

О том, как украсить замороженный йогурт к праздничному столу – посмотрите здесь:

ссылка
Автор
Jusha
Jusha
15 дек. 2009 09:58
Комментарии
Jusha   28 янв. 2011 02:01
-
Другие ответы
-(Ред. А)У меня для приготовления йогурта есть специальная йогуртница, закваску покупала в обычном магазине.
Комментариев: 1 
-(ред. А) Уважаемая Анастасия.
Если у Вас микроволновка оснащена функцией «йогурт», то можно приготовить в ней, поставить на 7 часов, если для первого приготовления использовать порошок для ферментации, то выдержать 9 часов. Обычно в инструкции есть рецепты по приготовлению йогурта.
Можно сделать йогурт из совершенно простого рецепта. Возьмите кефир, добавьте сахару, варенье любое на Ваш вкус, перемешайте и йогурт готов. То же самое можно проделать со сметаной.
15 нояб. 2009 20:15   Татьяна Юрьевна
Комментариев: 1 
Смешать сахар,молоко,кефир,остальное по вкусу
15 нояб. 2009 19:33   Алекс
В магазинах бытовой техники продаются йогуртницы. Рецепт приготовления прост. Молоко смешивается с готовым йогуртом, разливается по баночкам, и на ночь оставляется греться в йогуртнице. На утро йогурт готов.
19 сент. 2009 21:56   Артем К.