Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что представляет собой диета № 5?

Спрашивает Кокошина Евгения   30 мая 2014
Или, как ее называют, стол № 5? Как правильно питаться по диете № 5? Какие интересные рецепты можно предложить питающимся по данной диете?
Ответ
Диета № 5 рекомендуется больным при хроническом гепатите и холецистите, но не в период обострения.

Основные принципы диеты:
- легкое усвоение продуктов,
- щадящие больные органы продукты и способы их приготовления,
- желчегонные свойства продуктов,
- выведение холестерина из организма.
- достаточное количество легкоусвояемого белка в рационе питания,
- качественные растительные жиры,
- количество углеводов по физиологической норме,
- тщательная кулинарная обработка пищи (варёная, протертая),
- частые приёмы пищи,
- включение продуктов, богатых клетчаткой.

Диета устанавливается не всем подряд с этими заболеваниями, а индивидуально конкретному человеку и зависит от многих факторов: сопутствующие заболевания, вес (тучность) или, наоборот, истощение, возраст и другие особенности организма больного. Мне, например, врач категорически запретил яйца и томаты в любом виде.
01 июня 2014 16:39

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Эта диета помогает привести в форму обмен веществ. Рассчитана на печень, желудок, поджелудочную железу, двенадцатиперстную кишку.Применяется 5 раз в течение суток. Порции должны быть небольшими. При этой диете не допускается потребление ... Еще
30 мая 2014 14:50
2
В дополнение к предыдущему ответу хочу добавить, что эта диета в основном все же применяется при проблемах с печенью и желчным пузырем. Это такие заболевания, как холецестит, гепатит, цирроз, желчекаменная болезнь. Разделяют диеты №5 и 5а ... Еще
31 мая 2014 16:43