Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Чем опасны заменители сахара?

Спрашивает Кокошина Евгения   13 июня 2014
Чем вредны подсластители?
Их много, и они очень популярны, поэтому, думаю, о вреде стоит поговорить серьезно.
Почему подсластители способствуют ожирению?
Ответ
Начну с того, что не все сахарозаменители вредны (если их потреблять в небольших количествах).

Те, которые натуральны (например, фруктоза), не вредят организму, если их применять в разумных количествах. Однако если вы очень любите сладкое, то надо помнить, что фруктоза очень калорийна, поэтому усиленное ее потребление может привести к набору веса.

Синтетические заменители, к которым относятся сахарин, цикламат, ацесульфам, вредны и даже очень.

Сахарин давно уже запретили в Канаде,США и Европе, поскольку способствует появлению онкологических заболеваний и ухудшает течение желче-каменной болезни. Кроме того, он противопоказан беременным и кормящим.

Цикламат противопоказан для беременных и детей, некоторые исследования показали,что он может вызывать заболевания почек вплоть до почечной недостаточности. Франция, Великобритания и США запретили его еще с 1969 года.

Ацесульфам так же запрещен в США, поскольку считается, что плохо влияет на сердечно-сосудистую и нервную систему, вызывает привыкание.Кроме того, в его состав входит метиловый спирт. Обычно его можно "найти" в таких вредных продуктах,как газированные напитки, мороженое, кондитерка.

Вместо таких вредных заменителей сахара лучше использовать растительные, например, цитрозу или стевиозид (получают из медовой стравы под названием стевия).

Насчет ожирения могу добавить следующее.Заменитель сахара аспартам вызывает усиление аппетита и как следствие - набор веса.
13 июня 2014 18:30

Другие ответы
1
Чем опасны заменители сахара? Я вам не рекомендую употреблять сахарозаменители. Это гораздо хуже чем натуральный сахар. В него входят довольно вредные вещества для организма. При частом и регулярном употреблении сахарозаменителя у ... Еще
13 июня 2014 18:46